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大人们都是这样过来的,特别是那时候家里穷的时候,一旦有好的东西,有新衣服穿,都是会出去炫耀一番。
如今家里这些孩子们有这些幼稚的举动,家里的大人自然也不会说什么,只是笑了笑,随着他们去。
如今家里的日子好过了,儿子,儿媳,女儿又一个个的那么孝顺懂事,孙子,孙女们也一个个的听话,乖巧,赵氏和李大业两人,现在是成了家里最闲,也是最享受的人。
整天乐呵呵的,许是因为身体的营养跟上来了,再加上每天坚持喝蜂蜜水的原因,如今的两人看上去,比之前好似年轻了好几岁一般,看得江氏和李大福是各种羡慕。
不过也没办法,或许,这就是各人的命吧!
这一天晚上,江氏和李大福两人又来窜门了。
两人一进门,就不停的哈着手,不用想也知道,外面的天儿有多冷。
“看你们冻的,快过来烤烤火,暖和暖和。”
赵氏和李大业急忙起身,往林氏和李一元身边挤了挤,让出两个位置给两人。
“这天儿是越来越冷了,看样子,只怕是有一场雪要来。”
江氏也不客气,和李大福坐了过去,直接把手伸到炭盆上方,烤着火。
“这每年啊,在过年之前,总是要下一场雪,如今离过年也不过才一个月左右,今年的雪,也是时候该下了。”
赵氏从一旁的小炉子上提起热水壶,给两人倒了两碗热气腾腾的水,不紧不慢的附合着。
“是啊,我们就想着,今年的雪也该来了,便商量着,家里养的两头猪也是时候宰了。
于是过来问问大哥,大嫂,要不要给家里留一头。”
李大福一直是一个不大爱说话的人,所以,很多事情,都是两人在家里商量好,在外边则是由江氏来提。
如果是往年,两人铁定不会过来问。
不过,今年不同了,李家的情况是越来越好,再加上人多,便想着过来问问,反正也不会少块肉。
不等赵氏和李大业开口,李春儿事先问道:“二婶子,这两头猪都还没人定下来吧!”
江氏家养的两头猪,李春儿可是早就看中了,而且,她的心里也已经有了计划。
正准备与家里人提提这事,好让李大业去江氏家问问,没想到,江氏和李大福倒是先上门来问了。
“这倒是没有,如果是往年,早就有人定下来了,今年也不知道咋回事,愣是没一点动静。”
说起这事,江氏也不隐瞒,听语气,似乎有些失落。
他们家,除了平时卖些豆腐赚点小钱,这一年到头的,也就靠着养两头猪赚点进项,好过个好年。
“二婶子,那正好,两头猪都给留下来吧!
价钱方面,外面的出多少,我们也出多少,但是杀猪的人,只得麻烦二叔去找了。”
相比江氏的失落,李春儿却显得有些兴奋。
“春妮儿,你要两头猪的肉做什么,就是家里吃,也吃不过来呀!
等到明年一开春,天气渐渐热起来,那些肉可就是坏了。”
闻言,不止江氏和李大福惊讶,就是赵氏和李大业等人也露出一副讶异的表情。
“是啊,春妮儿,这可不是开玩笑的。”
江氏也连忙附合道。
“爹,娘,我要用来做腊肉。”
李春儿笑了笑,说出自己的想法。
“腊肉?”
对于她的新奇想法,众人倒是没有多大惊讶,只是有些好奇。
“嗯。
就是把猪肉一大块一大块的切好,抹上盐,腌上几天,趁着太阳好,用绳子穿起来晒干,然后在厨房搭个铁架子,把肉挂在上面,每天保持有烟火熏就成。”
见一个个好奇的看着自己,李春儿浅浅一笑,简单的把制作腊肉的过程说了一遍,顿了顿,又道:“腊肉比新鲜肉能存放得久些,所以,根本不用担心会坏掉。”
在现代的时候,每逢过年,家里腊肉腊鱼可是必不可少的,还有糍粑什么的。
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