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第三十七章 吃播开启（第1页）

“烧烤的味道还是和以前一样，并没有太大的区别，嗯，可能是我手艺的问题，还有待改进。”

“这个爆炒的不错，吃起来口感细腻，在嘴里更是让人回味无穷，就是火候不行，并且火太大，这些鱼肉都散了。

不过不得不说海王类的肉质非常劲道，经过爆炒之后，肉片也只是分散了一部分，大多数都是完整的。”

说着，方正用筷子夹了一块肉给众人展示。

因为要表演吃播，所以方正将直播间视角调到第一人称，也就是自己的视角。

这样能够更清楚的给观众看到海王类的肉质，是有多么的细腻。

通过直播间那些观众甚至可以看到，这片肉上面的纹路。

【awsl——】

【这片肉看着就不错，根据主播所描述的口感，我感觉应该和五花肉差不多吧？】

【其实也差不多，毕竟海王类的肉我们也吃不到，是在看不出个好坏。

】

【好想吃，看的我都饿了，可是我在减肥啊……抓狂中……】

【自闭了，我也在减肥……】

……

看着弹幕里面的调侃，方正一口将肉放进嘴里，然后慢慢的咀嚼。

“可惜了，我的厨艺不过关，不然的话这会更好吃。”

说着，方正看向另外几道菜。

他先是品尝了一下煎炸出来的海王类肉，不过没有什么太大的感觉，倒是他每咬一口，都会有油汁从里面喷出来。

【23333，一看主播就是油放多了。

】

【主播这状况和我一开始炸素丸子一样，不知道怎么弄的，丸子里面全是油。

】

【火太大了吧，不过看上去这个颜色应该也不难吃。

】

【看主播的表情，这应该是不难吃，但这油也太多了23333。

】

方正此时吃着嘴里的肉，有些欲哭无泪。

“咳咳，很抱歉你们猜错了，我放的油不多，但是这些油炸出来的肉之所以会这样，完全是因为海王类的肉质能吸油。

具体怎么个原理我也不懂，不过有一点可以说明，那就是他们不太适合油炸，也不太适合油焖。”

说着，方正夹起了一个油焖的肉，然后就看到不少水分从里面冒出来。

吃了一口之后，方正还是能感觉到满嘴都在流油。

“吃一遍就明白了，海王类的肉质里面，本来就有着不少油脂，再加上油炸和油焖也需要不少油。

所以基本可以确定，海王类的肉不太适合这两种烹饪方式，倒是爆炒和烧烤反而能让肉中的油脂，充分被排挤出来。”

说着，方正最后将目光放到了清蒸上面。

这里是一块有一个正常篮球大小的鱼肉，没有被切片，就这么被放在了这里面。

因为世界不同的关系，他获得的技巧，也只是地球的烹饪技巧，在海贼王的世界，有一些根本不适用。

就像这清蒸……

“呸！

根本没熟！”