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先说肥皂。
皂化反应需要烧碱和油脂。
烧碱暂且不说,苏打粉不知道有没有,至少生石灰很常见。
但说到动物脂肪,在这个物资贫乏的时代,就相当不好找。
动物脂肪中最常见的是猪油,问题是谢左穿越过来这么久了,别说猪油了,生猪都没见过一头,要不也不至于让他对回锅肉那么怨念深重!
也不知道是人们不擅养猪还是其他什么原因,日常食用肉类也多以羊肉、鸡鹅、鱼肉为主。
至于牛……特么这会儿连耕牛都没有普及,你跟我说牛油?
再说蒸馏酒。
同样是原料的问题,如今这年头,粮食普遍仅够填饱肚子,用来做酿酒的可谓少之又少。
或许在大富人家,有富余的粮食可用之酿酒,可这又不是在商业发达的宋明时期,民间酒水多是自酿自用,极少有拿出来贩卖的,即使有钱,想买也不定能买得到。
在这样的背景下,蒸馏酒?单是到哪儿去搜集那么多低度酒就是个大问题!
酒精提炼不出来,做催化剂的甘油也没得想,香水之类的自然更加无从谈起了。
谢左叹了口气,在木牍上画下三个问号。
不是哥不努力,实在是——时不利兮奈若何?
闷坐了一会儿,谢左又先后写下了“高炉炼钢”
、“土法水泥”
、“水车”
等几样东西。
土法炼钢不难,但同样受制于材料。
偌大的谢府,金属器物少得可怜,就连锅子都是青铜的,全府的铁制品加一起恐怕连一块全钢盾牌都造不出来。
没听说民间都禁止私铸铁器吗?如此一来,想要大量搜购铁矿也就无从谈起了。
同理,土法水泥需要炼钢的炉渣,那也不用惦记了。
唯有水车倒是不用担心原料问题,木头而已,哪儿没有?至于说结构……没吃过猪肉总见过猪跑,只要明白水车的原理,谢左寻思着如果给他足够的时间,应该也能捣鼓出来。
不过……
水车的作用无非两个,一是灌溉,二是借助水车带动磨坊什么的运转。
然而,整个新山村就只有一条将将没过膝盖的溪流,农田又是直接拢在溪边,距离溪水最远的也不过里许路,灌溉什么的都很方便,自己就算费劲巴拉把水车给捣鼓出来,谁会吃撑了用这玩意儿啊?至于说磨坊——貌似谢左还没见过这边有种小麦的,难道把黍米磨碎了做米粉不成?
谢左无奈地看着画得乱七糟八的木牍,无语凝噎。
看别的穿越者,想要造什么,伸手就有,溜到飞起。
可到了自己这儿,怎么就不好使了呢?
林林总总列了一堆,但眼下能实现的一个没有!
不带这么玩的吧!
谢左一把丢开毛笔,抱着脑袋呻吟出声。
这老天爷就是在跟自己对着干,绝逼没跑了!
“少爷,用饭了!”
门外传来一声呼喊,打断了谢左的自怜自艾。
想到又要去忍受难熬的酱拌饭,谢左就觉得自己的人生,充满了昏暗的色彩!
拖着沉重的双腿来到饭厅,这才发现,不但展禽早已在此等候,就连一大早出门的老管家和陈攸也都已经回来了。
在谢左执意要求下,展禽和老管家与他们同桌用餐。
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