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老爷子和气地说道。
“爷爷,我可要把丑话说在前面,一不准说不好吃,二不准只吃两口,三不准有为难情绪。”
慕容抢着话说。
“哟,爷爷还没吃呢,就给爷爷定好了条条框框。”
老爷子宽厚地笑道。
“那是,我们忙了一上午了。”
慕容俏皮地仰了仰脸。
众人大笑,龙爷说道:“一一不容易,今天是第一次下厨,老爷子怎么也得给个面子吃几口。”
“恩,这个炒饭做的挺漂亮的,有没有什么名字啊?”
老爷子问道。
申帅想起魏叔曾经做的皇帝炒饭,脑子一动,脱口而出:“这是替爷爷做的神仙炒饭。”
“好,好,光听这名字就够响亮,爷爷尝尝,看吃了后会不会变成神仙。”
老爷子说着拿勺子挖了一勺放入口中。
众人没动筷,都用期待的眼神看着老爷子,慕容更是睁大了眼睛一转不转地盯着爷爷的嘴巴。
老爷子将炒饭含在嘴里,脸上没有任何表情,一下一下地慢慢咀嚼着,好像在品味着什么美味,舍不得咽下,又好像吃到什么难吃的东西,难以下咽,众人捉摸不透,巴巴地看着老爷子的嘴动,心也跟着一上一下地抽动。
“老爷子一看就是个美食家,很会吃东西,吃这种炒饭就是要慢慢地咀嚼,因为吃鱼子酱的时候不能说话,特别是咬破鱼子的一刹那,鱼子爆出来的鲜味迅速弥漫在口中,但鱼子酱的香味过于浓烈,所以米香很好地综合了浓香,口感变得柔和绵软,那种美妙飘飘欲仙,让人欲罢不能。”
“厨王”
在申帅耳边点评道。
果然,老爷子又挖了一勺炒饭放进了嘴里,直至吃了三口炒饭,老爷子才放下勺子,微微颔首笑道:“厨师调味,一般离不开“浓、重、大”
的三字原则,但这个炒饭没有放盐,味道却很有层次感,先是浓香,给人一种极至的愉悦感,其次鲜香,给人一种诱惑的食欲感,最后是饭香,给人一种幸福的满足感。
很好,很好,手艺不凡,手艺不凡啊。”
众人一听脸上顿时露出了释怀的笑容,龙爷赞赏地对申帅点点头,慕容父亲高兴的嘬了口酒,慕容一更是得意的眉开眼笑,只有御厨魏叔的脸不知阴晴的变幻着,眼神中流露出一丝落寞。
“这是用竹筒煲的汤啊,我说怎么闻到一股淡淡的竹香,好,我再来尝尝这个汤如何?”
老爷子说着拿勺子伸进了竹筒。
“咦,竹筒煮黄豆?这有什么说法吗?”
老爷子问道。
“竹筒煮黄豆,越吃越长寿,这是申帅为您做的长寿汤。”
慕容抢着说道。
众人大笑,老爷子也欢喜地笑道:“哈哈,还是我们一一会说话,有我们一一在,爷爷吃什么都高兴。”
“这个汤都煲了一上午,快点尝尝。”
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