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接过张大脑袋递过来的刀,张老太爷快速的在喉咙那割了一刀,慢慢的开始放血,等一滴也没有了,张老太爷才进行下一步剥皮。
先从四肢那开始剥起,别以为很简单,这是很难的一步,一个不小心就会把皮剥坏了,张老太爷的技术真不是盖的,行云如流水般的就把皮剥好了。
张大脑袋拿过去一瞧,顿时竖起了大拇指,这皮剥的很是均匀,厚薄程度一样,并且皮上一点肉都没有占到,不服不行啊,姜还是老的辣啊!
一个下午的时间总算是处理完了,肉不多,一家也就能分二三斤肉,众人还是很满足的,有总比没有强吧!
何况这还是白得的呢。
小孩们早就回家端来了盆子排队等着分肉呢。
这时候,初夏和张建设才在两个儿子的拽拉下过来了。
来的早不如来的巧,刚站定,村长就嚷嚷着,“老少爷们们注意了啊,开始排队,咱们分肉了。”
大伙听到开始了,都安静了下来。
分肉还是村长负责,割肉就由张大脑袋负责,村长分东西都是老油条了,谁家几口人他都很清楚,很快计算出斤两,张大脑袋的割肉技术也不是盖的,一刀下去,误差不超过一两。
这个时候大家都愿意要肥肉,肥肉可以滤油,这样就能省下几顿油钱了。
初夏家倒是无所谓,反正家里不缺肉吃,张建设知道小媳妇挑食的很,爱吃瘦肉不爱吃肥肉,就都要了瘦肉,村长一瞧,咋一点肥肉都不要呢?奇怪的问道:“建设,你咋都要瘦肉呢,思想觉悟高也不用用在这时候,我还想着大伙能吃上肉都是你的功劳,想多给你些肥肉呢,你这样可不行啊。”
说着就要让张大脑袋从新给割一块。
张建设赶紧阻止道:“村长,我们家都爱吃瘦的,不爱吃肥的,要了肥的也没人吃。”
张建设当然不会实话实说,让别人知道了,不知道会怎么在背后议论小媳妇呢。
看出他态度的坚决,村长也不强人所难,只是把整个猪头都给了张建设。
大伙看见了也都没有意见,谁让人张建设有本事,这些猎物都是人家打的呢。
分好肉的小孩子们端着盆里的肉飞快的往家跑,边跑边还不忘喊着自家老娘奶奶,没办法,谁让咱大老爷们不会做饭呢,没有娘奶奶给做,红烧肉是吃不上的。
两个儿子有样学样的拉着妈妈爸爸往家走,边走边奶声奶气的要求:“妈妈,你今天给我做肉肉吃。”
这两个小混蛋,就跟平时缺了他们肉似的。
一进家门,老太太早就等着了,看着他们带回来的肉很是高兴,就算多出来一个猪头也没有奇怪。
这本来就是他们家应得的。
进了厨房,老太太和初夏就商量起来,今天晚上这些肉怎么做。
商量了半天,二人拍板决定做红烧鹿肉,剩下的下顿再做,冬天天冷不怕放坏了。
至于家里的几个大小男人的意见,两人冷笑一声,有的吃就不错了,还要征求他们的意见,呵呵,泥垢了。
初夏有些馋蟹黄包,跟老太太那么一提,老太太欣然同意了。
经过这两年的改造,老太太总算是在吃上不在节省了。
两人有了吃这个共同话题,婆媳关系比以前更亲密融洽了。
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