书迷读

手机浏览器扫描二维码访问

经济实惠的家常餐厅（第2页）

店址：西城区西直门外大街1号嘉茂购物中心5层

4.馅老满

饺子乃中国传统之美食，俗谚有“舒服不过倒着，好吃不过饺子”

，“饺子就酒越吃越有”

的说法。

京城里就有这么一家以饺子名扬八方的餐厅——馅老满。

青瓦、灰砖、红灯笼、古铜的门环、雕花镂空的窗门以及玻璃坛子里装得满满的腊八蒜，各种老北京元素把整个餐厅装点得古色古香，虽不算奢华，但却给人一种平实质朴的感觉。

“馅老满”

的饺子和锅贴有上百个品种，特色饺子有老满饺子、麻辣饺子、西红柿鸡蛋饺子、清香水果饺子、毛尖茶叶饺子、鹿肉香菇饺子……凡是能入口的几乎都被包容其中。

其中的招牌饺子当属与店同名、让食客们赞不绝口的“老满饺子”

了。

“老满饺子”

享有“皮如白玉馅如翠，鲜香美味饺中绝”

的美誉。

其馅料以鲜肉、韭菜、鸡蛋为主料，并在每个饺子里都有一个新鲜的大虾仁，馅料是用历经48小时熬制的上汤加上祖传秘方精心调制而成。

薄皮大馅的老满饺子堪称京门一绝，咬上一口，丰盈的汤汁在口腔中回荡，鲜香的滋味在唇齿间萦绕，真是回味无穷，令人百食不厌。

馅老满的饺子“满”

有二意，一曰馅满，二曰满意。

相传在清代就深受慈禧老佛爷的喜爱。

?

除了饺子，馅老满供应的老北京麻豆腐、豆汁、煎灌肠、炒肝、糖卷果、驴打滚、小豆糕、云豆卷、艾窝窝、豌豆黄等老北京传统小吃做的也相当地道。

不仅如此，馅老满还吸收了各家之长，创造了新派京菜、官府俗菜，炸藕盒、炸茄盒、爆肚、烩肚丝、坛子肉、糟溜鱼片、扒羊肉条、抓炒虾、老满佛跳墙、罐焖鱼唇都是不可不尝的美味。

人均消费：35元

店址：东城区安定门内大街252号

上海地区家常餐厅

1.兰心餐厅

这家店在进贤路上开了整整23个年头，名字的由来是源于10米之外的兰心大剧院。

唐阿婆和老伴用心经营着这家只有5张桌子的小店，通常由唐阿婆在店堂里忙碌，老伴在店外接待等位的客人。

他家做的是最地道的上海菜，配上简陋的环境和手写式菜单，相信来这边用餐的客人都能感受到那份最热忱的上海人家的味道。

现在名气已经传到香港，日本，被评为“上海本帮菜的招牌”

，让人不得不感叹什么是真正的实力，他家不但有着浓油赤酱的菜味，更透着一种浓浓的人情味.

人均￥70

地址：上海市卢湾区进贤路130号

2.辛香汇

吃辣成为上海人日常重要的选择，“辛香汇”

这家店就是取了“辛”

和“香”

这两个字，一语道出了川菜的精华。