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清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手。
主食多以荤素水饺为主。
所以司弦和资钧甯也在包饺子,资家待人宽厚,没有拿司弦当外人。
北京人在除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“。
要把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子。
如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜。
吃到铜钱意味着有钱花,吃到花生意味着长寿,因为花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子。
北方过年向来比南方过年热闹,资钧甯觉得是因为北方的冬天更冷些,老人们都很难熬,而春节一到了,大家都知道熬过一年了。
“司弦,你上手很快呀。”
资母在一旁包饺子。
上一世,司弦和资钧甯还在大学的时候,资钧甯便领着她来她家过年,所以对于资家的过年,司弦是不陌生的。
资钧甯也和司弦咬耳朵,“司弦,你怎么连我家贴春条的位置都知道。”
“嗯我还知道,你晚上要守岁。”
老北京人有除夕守岁的风俗,年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意,年青人守岁则有为父母延寿之意,所以凡是父母健在的人都必须守岁。
晚上会有些娱乐活动,年长的打麻将,妇女们打“嗦胡”
斗纸牌。
年轻的推“牌九”
,小孩们则点灯笼、放鞭炮,玩“升官图”
。
在资家,除夕子时接神后,全家还要进行团拜,要先在祖宗牌位前磕头拜年,然后晚辈再给长辈磕头拜年,长辈会给未成年的小辈压岁钱。
团拜后,全家聚在一起吃素馅的接神饺子,叫“五更饺子”
。
吃过年夜饭以后,司弦便和资家人一起围坐在电视机前看春晚。
今年的直播地点有北京上海西安,赵忠祥是春晚的熟脸,还有后来年轻人比较熟悉的周涛。
周涛在96年还算春晚的“新人”
,她才刚刚主持春晚。
“哥哥面前一条弯弯的河,妹妹对面唱着一支甜甜的歌,哥哥心中荡起层层的波,妹妹何时让我渡过你呀的河……”
这是潘长江的音乐小品,《过河》。
司弦和资钧甯在泡茶,资钧甯觉得有趣,也探出脑袋看了看。
司弦便揉了揉资钧甯的脑袋,“你去看电视,我来泡茶。”
“好嘞,我等下就过来。”
今年的春晚仍然有“国母”
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