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第十三章 民俗（第2页）

这个时候，就要烧锅了，用文火把锅烧热后，拿起弄好的面块，轻轻的往锅边一粘，等一会后，接触锅的那一面，就会变成金黄的焦块。

这个时候，只需要用铲子把面快轻轻的翻起，把焦块朝上就可以了。

于是，火烧的邹形就做好了。

接下里只需要把做好的火烧放在笼里蒸上45分钟以上就可以了.

说起来简单，但是做起来，对那些没做过的，却是很难。

早晨，睡的正香的王振照例被家中的老公鸡给叫醒了！

习惯早起的他，并没有再被窝里耽误什么时候，在刷刷牙洗完脸后，就告别了父母来到了公路上锻炼。

锻炼了一会，大概到七点后，王振就回到了家里，这个时候，王妈妈已经最好了早饭。

今天的早饭是鸡蛋面疙瘩，炒萝卜丝。

虽然很简单，但是王振依然吃的津津有味。

吃完后，王振看到妈妈已经开始和面，便上去帮忙。

面是昨天晚上弄的，经过一晚上发酵，今天早上就开了一大盆。

和面看起来很是简单。

但是做过的人都知道，和面也是需要技巧的，需要的是对力气的掌握和能够把面快均匀的糅合在一起的经验。

若说力气，现在的王振并不缺，觉醒了异能的他，百斤犹如无物。

至于和面的经验，对于从小在农村长大的王振来说，更是小菜一碟。

因此，在王振的糅合下，本来需要十几分钟才能揉好的面块，在五分钟左右就被王振揉好了。

“好了，妈！

你看下可以了吗？”

王振把自己揉好的面，展现在王妈妈面前。

“这么快？”

王妈妈看了看，惊讶的问道，随后用手按了按面，却发现真的已经揉好了。

于是，她高兴的夸道；“小娃就是有劲！

干个活也快！”

“嘿嘿！”

王振听了，心里美滋滋的。

能帮老妈做点事，那怕累点也开心。

面和好，王妈妈开始为做火烧做准备。

虽然后面的步骤王振也知道，但是心疼王振的王妈妈说啥也不让他再下手了。

无奈的王振，想了想，只好出去闲逛去了。

这一逛就是一上午过去了。

等到了中午，王振终于吃到了久违的火烧。

还是那个味。

这是他吃到嘴中第一口的想法。

二十三一天的时候，就在王妈妈蒸馒头和火烧中度过了。

转眼间，天又黑了，吃着刚蒸的馒头，听着家人的欢声笑语，王振心中前所未有的安静。

二十四，扫房子！

这一天，谁也没有懒床，家里的所有人都早早的起来了。