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李初雨抬头看着哥俩,感觉才没一会儿时间怎么就装满了呢,低头看着桶里的虾笑了起来,现在环境还真是好,野生的小雨小虾真多,看来只能下一次再来了。
兄妹三人收起了篾条钓竿,提着水桶满载而归。
三人回到家周建国和王玉芬都还没回来,周大娘看着几人提回来的鱼虾也是很高兴,孩子们弄回来的,解个嘴馋还是不错的。
周老三找出大盆来,把虾全部倒进盆里,李初雨看着盆里的虾一个个还挺大,就在想着要怎么吃才好,这个时候周老四已经准备烧水了。
“四哥你烧水做什么”
“烫虾呀,把虾子烫死,把尾巴扯下来剥出来肉煎着吃,虾头给猪吃。”
“四哥,我们今天可以换个吃法不?”
李初雨央求的看着周老四,这家里虽说周老三要大一点,但完全没有周老四稳重,兄妹三人都是以周老四的意见为主。
“还有新吃法啊。”
一听到说好吃的周老三便窜了出来便受到了周老四的白眼。
“我们把尾巴扯下来,用泡菜和泡椒炒着吃,酸酸辣辣的,再加点花椒,肯定好吃,泡菜还可以下饭啊。”
乡下人家泡菜最多,用一点想来舅妈王玉芬也不会有什么意见。
“老四,听起来不错,试一下,反正我们家泡菜多。”
“那现在就试一下,我把受烧开烫虾头,你俩去扯虾尾巴。”
周老四想了下家里泡菜也不缺便同意了。
李初雨和周老三端着小凳子就开始了扯虾尾巴的工作,顺带还教会了周老三如何扯掉肠子。
煮的过程中周老四又把几条肥肥的泥鳅放到里面和虾一起煮了,晚上的时候等周建国和王玉芬回到家的时候,就看见桌子上满满一大盆酸菜小龙虾,用辣椒酱炒过的酸菜,酸辣扑鼻还带着新鲜花椒的麻香味,瞬间就感觉嘴巴里面在疯狂分泌着唾液,等饭上桌,大家便迫不及待的动了筷子,没一会儿每个人的面前便出现了一小堆虾壳,连周大娘都吃了好几条泥鳅还用泡菜下了一碗饭。
“这虾这么做味道还真不错,泥鳅也好吃,明天买一块豆腐放到泡菜汤里肯定也好吃。”
周建国吃完饭看这盆里的泡菜汤感叹道。
“那明天就买一块豆腐回来放里面。”
难得王玉芬觉得周建国建议不错点头附和道。
美美的吃了一顿饭,兄妹三人便决定以后每个星期都去钓一次虾,按照周老三的话来说,又不花钱还这么好吃,一定要吃过瘾,至于附带的各种小鱼,只能拜托周大娘处理好晒干以后再来吃鱼干了。
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