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第 017章 吃货主仆卫氏醉酒（第3页）

五根猪大骨和一只鸡用来做高汤，然后取出大骨和鸡，一次下入一定量的香料，然后依次对猪头，大肠还有猪脚，猪尾进行卤制。

三人一直忙到将近人定之时，才将所有的东西卤制完毕。

一家三口把卤好的东西依次尝了一遍，都觉得味道很好。

其实做卤味的法子早就有了，那些个武侠电视剧里头经常出现的酱牛肉严格说起来，也是卤味的一种。

只是古人对于香料的应用还处于比较初级的阶段，很多在后世日常的香料，在这个时代，多是被当成了药物在用。

卫允卤肉的法子其实并没有什么太大的特色，在后世也就是家常的做法，但放在这个时代，却不知要超前多少。

做出来的卤味的味道自然也很好，不然也不会把柳存那么一个世家大族出来的嫡子给馋成那个样子。

当然了，这和柳存本身是个吃货有很大的关系。

卫允道：“二姐，姐夫，你们说我们家要是开一间卤肉铺子，专门就卖这种卤肉怎么样？”

小卫氏深以为然：“这卤肉味道极好，到时候生意定然差不了！”

一旁吃着正欢实的丁健忽然道：“我觉得这些卤肉用来下酒应该很不错！”

卫允笑着看着自己这个姐夫，对着小卫氏道：“二姐，把上次我们蒸出来的酒拿出来一壶，今天晚上让姐夫喝个尽兴！”

丁健摸着脑袋嘿嘿一笑：“允哥儿这主意不错，自从上次喝醉之后我就一直没碰过酒，嘴里都快淡出鸟来了！”

小卫氏横了他一眼：“说什么胡话呢？有的吃还堵不住你的嘴！”

卤出来的东西不少，卫家自己又吃不完，便让丁健提了一些，送去村里的几个族老长辈和几户关系要好的人家。

晚饭的时候，小卫氏还是去库房里头，取出一坛子蒸馏酒。

想了想，又在库房里翻了一会儿，找出来一个专门盛酒的圆台形小瓷瓶，这还是卫秀才在世的时候买的，可惜一次都没有用过。

小卫氏从坛里舀了三两左右的酒，就将小酒瓶给装满了。

这酒是卫允用上次买回来那二十斤劣酒，经过简单的蒸馏提纯之后，析出来的高度酒，当时卫允还尝了一下，约莫有三十七八度，接近四十度左右的酒精浓度。

蒸出来的那天晚上，丁健就直接喝了一壶，然后一醉不醒，直到第二天日上三竿的时候，才醒了过来，自那之后，小卫氏就把这酒给管控了起来，坚决不让他再喝。

主要是酒喝多了伤身，两人又还没有孩子，所以对于小卫氏的管控，丁健虽然馋得慌，但心里头却并没有不满，反而享受与这种被小卫氏管着的感觉。

小卫氏一只手提着小酒壶，另一只手捻着两个陶瓷做的小酒杯，看着丁健的眼睛，认真的说：“就这么一瓶，喝完就没了，免得你又醉的不省人事。”

似是想起了上次醉酒的情形，丁健脸涩微红，嘿嘿的憨笑着，接过小卫氏递来的酒瓶，说道：“娘子说多少就多少！”

小卫氏将两个小酒杯放到桌上，一个放在丁健面前，一个放在自己面前。

“娘子这是？”

丁健看着小卫氏，有些诧异。

小卫氏白了他一眼：“这大晚上的你一个人喝也没个伴，我就勉为其难陪你喝几杯！”

丁健看了看手中的小酒瓶，又抬眼看了看小卫氏：“娘子，这酒劲很大的！”

卫娘子甩甩手，道：“无事，这酒出来之后我还没有尝过，今日正好尝一尝。”

卫允忽然觉得自己有点多余，悄悄地起身溜进了西屋，决定不去管准备对酒当歌，人生几何的夫妻俩。

第一杯入腹，小卫氏被呛到了。

第二杯的时候好了许多，等到第三杯进了肚子之后，小卫氏光荣的醉倒了。

丁健将小卫氏抱回了东屋，用帕子替她擦洗了一番，然后回到堂屋把剩下的那小半壶酒喝掉之后，脸上也出现了醉意。

将残局收拾了之后，简单的洗漱了一番，便倒在了小卫氏的身边，顺势将其紧紧的搂入怀中，陷入睡梦之中，脸上却浮现出幸福的浅笑。

而此时，卫允也在夫妇俩的觥筹交错之中，进入了梦乡。