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摸出火柴,在火柴盒的一侧划了一下,然后点燃沼气灶。
等炒锅烧热,开始冒烟的时候,用勺子舀了一勺子大荤的猪油,这是前两天李伟试枪打来的一头野猪的副产物。
用来炒菜最香不过了。
不等油烧热就赶紧放入葱花,花椒面。
一边翻炒着一边抄起搅拌均匀的香椿末和鸡蛋液,等到锅里传来一阵混合着花椒香气的葱油味之后,手一翻就把鸡蛋液和香椿末全部倒入锅里。
“刺啦——”
伴随着一声水入热油的响声,李翠华连忙用勺子又刮了几下盛香椿末和鸡蛋液的碗,把它尽量的刮干净。
沼气池的火力太黏,远远比不上液化气和天然气。
所以,鸡蛋液下锅之后,李翠花并没有急着翻铲它。
而是等它凝固了一会儿,锅底都略微有些糊锅的时候,这才挥动勺子翻了一个面。
很快,葱香,油香,鸡蛋的香味就混合着香椿特有的那股味道,一股脑的散发出来,直往人的鼻子里钻。
“好香啊!”
李伟趴在门框上,看着母亲熟练的翻动着锅里的菜,鼻子使劲儿的吸了吸,嘴角有抑制不住的流出口水来。
哪怕是认识他媳妇儿之后,生活条件可以说是即使在寸土寸金,消费水平极高的国际大都市东海,他的生活水平那也勉强算是顶尖的那一批。
想吃什么就吃什么,喜欢什么就买什么,跟本不用为了钱发愁。
靠着那些房子和商铺每个月都有几十万上百万的房租,足够他们夫妻俩“挥霍”
了。
可是生活在城市里,在教育,医疗,衣食住行等方面有了很多方便之后,某些方面却是跟农村完全没办法相比了。
比如,最显著的就是这食材的新鲜度上。
在农村,家家户户都有自家的菜园子,只是大小的区别而已。
种下种子,到了开始收获的时候,一家老小,每顿饭都能吃到最新鲜的饭菜。
可在城市里,即使是最新鲜的本地食材,经过采收,运输,再送到卖场,最后到顾客的餐桌上,紧赶慢赶,这中间至少也得个几小时。
要是距离远的,采摘收获之后,从产地到食客的餐桌上,花费个三两天时间,那都再正常不过了。
特别是一些富有低于特色的蔬菜水果,往往花在运输上的时间普遍都超过一两天。
在村里则不然,就如同现在的李翠华一样。
香椿是李伟刚摘回来的,鸡蛋这是家里的母鸡这几天下的,连大葱都是老人家今早刚刚亲自从地里刚刚拔出来吗?
这城里人能比的了吗?
什么东西都是最新鲜的,做的菜不用放什么调味料味道也照样好吃。
看李伟不断吞咽的口水就知道了,这道香椿炒鸡蛋的味道绝对差不了!
李翠花翻炒的空闲,抬头看到儿子的谗样,内心却没来由的高兴和欣慰。
儿子喜欢吃自己烧的菜,当母亲的怎么可能不高兴啊?
不过,心里高兴,嘴上却是一点都没露出来。
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