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第十一章这个世界的家还有老妈妈（第4页）

一听自己儿子说肚子饿了，老夫人也顾不得责怪儿子怎么又去钻林子乱跑了，一边接过李伟手里的没了脑袋的野鸡，一边拉着李伟的胳膊往屋里走。

进了堂屋，在村子里，这就是家家户户的厨房，天气暖和的时候就兼具客厅的功效。

天冷了，客厅就跑到里屋去了。

堂屋左右各有一个大地灶，右边的大灶边上还有一个地炉子，平时烧个水炒个菜什么，用这个小炉子就够了。

左边那个大灶边上则是一个沼气灶，烧水，做饭，炒菜，点灯，完全没问题。

村里共用一个大沼气池，平时有专人管理着。

沼气不足的时候也不怕，贴了瓷砖的灶台上还有一套高档货——煤气灶。

这还是十几年前的太子殿下在这里待了半天出村之后，让人特意送来的新物件之一，村里人每家每户都有。

等到天冷了，或者家里来客人了，就点着大灶，即做饭又烧炕取暖了，当真是一举两得，省工省时。

平常人们常说的大锅菜，就是说的李伟家的这种大号铁锅。

他家的这口锅是八印的，对普通人已经算是相当大的了。

大锅菜做好了，可一点不比小锅炒菜味道差。

只是一般来说，能把大锅菜做到一定层次的人，太少了。

因为，用大锅炒菜那可是个力气活，一顿饭几个菜下来恐怕一把人已经要气喘嘘嘘了。

而且对于火候的控制也没有小锅那么容易，所以大锅菜就成了人们对于食堂级别的菜肴的简称了。

不过，现在天气越来越热了，大锅菜是吃不上了。

一般人家都是用沼气灶或者煤气灶炉做饭，偶尔还会用用炉子，大灶是用不上的。

早起蒸的没吃完的馒头还在锅里放着呢，放到沼气灶上，用不了十分钟，就会有白色的蒸汽冒出来。

到时候，再炒个菜，把自己弄来的野菜洗干净配上大酱装盆子里，自己再表现一把，亲自动手炒个香椿鸡蛋，这顿饭就算是齐活了！

“快回屋去歇会儿，这里有我呢？先喝点水，省的待会儿呛风了！”

被老娘给推进屋里，李伟还不放心的回头扯着嗓子交代了他娘一句：你不认识那个是香椿，切碎了混到鸡蛋液里煎一下就成！

“

“知道了！

这玩意儿，你爸刚没，你大伯还没回来那会儿，妈也吃过。

现在已经过了吃它的最好时候，要是提前一个月还差不多。”

“你喜欢吃这东西的话，等明年出嫩芽的时候，娘给炸点香椿叶儿吃。

到时候再用盐给你腌点，留着以后吃。”

“还是算了吧，这东西亚硝酸盐什么的含量特别高，嫩芽还行，腌制时间越长硝酸盐含量越高，这东西可是超强的致癌物，不新鲜的还是不吃的好！”

“你就是瞎讲究，你爸刚走那会儿，咱家里生活困难，我吃了好几年不也啥事没有嘛？”

嘴上这么说，李翠华却是打定主意，这腌制的香椿绝对不能碰了。

特别是儿子，更是坚决不能让他碰！

娘俩隔着门框，一边聊天，一边各自忙活着。

李翠华忙活着做饭，李伟则是拿着一把自家院里的树上刚摘下来的樱桃先顶顶饿（填肚子的意思）！