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有了两个小帮手,边瑞顿时觉得自己身上的担子一轻,转念一想干脆把家里的几头猪给挪到了坡地小院,这下子鸡鹅也有人切菜投喂了,猪也有人照应着,边瑞的小日子越发顺畅起来,顿时觉得有几分以前地主的气派了。
转眼之间,便到了五月份,现在村子里的最大的事情就是七猫结婚,作为长辈,什么闹洞房之类的都和边瑞无关,只有帮忙这些事情才轮的到边瑞这些长辈们。
边瑞的任务早就是分配好了的,烟熏鸭就和烟熏鱼就是边瑞的活儿。
正日子就是五月一号,也赶上国家放大假,不光是村里外面的孩子们回来了,还有七猫家的各位亲戚们也都到了,什么舅舅、姨,大表弟二表叔的,连上村里满满当当的四百多号人,任谁家的院子也装不下那么多人,只得在村里的晒场支起了喜棚,办流水席的师傅直接就在晒场边上支起了锅台。
四百多号人搁在城里那肯定要住酒店,但是在边家村就不用了,每家安排上五六个人,实在不行的活,直接在堂屋铺上干稻草,上面铺上被子直接就打地铺,大家都没什么讲究,也就没有谁因为这事挑理。
边瑞家里到没有分配什么人住,因为很多亲戚觉得拘束,这么好的房子让他们觉得不自在,主事的四伯也知道大家的心思,所以边瑞家里并没有安排人住,到是父母家那边安排了一家六口人住,好在边瑞的房间和小丫头的房间还空着,住六口人没有问题,因此至少边瑞父母家没有人打地铺。
早上五点多钟,边瑞就从床上起来了,今儿也没时间练拳,更没有时间闲逛,四十多桌的熏鸭与熏鱼,足够边瑞忙活一个上午的。
起床在院子里活动了一下,边瑞便听到外面有动静,走到了院子门口,发现两位十七八岁的本家堂侄一个扶着三轮车把手,另外一个在后面推,车子上摆着两竹筐的鸭子和鱼。
两孩子都在县城上高中,现在放假七哥给婚,他们也得捋起袖子帮忙。
边瑞见了急忙走上前去搭了一把手,叔侄仨人直接把筐给运到了厨房。
“十九叔,我们回去了,那边还有很多事情等着我们呢”
堂侄抹了一把脸上的汗。
边瑞嗯了一声:“去吧!
十一点钟的时候过来取东西”
。
“您能做的完?厨子说您这最少得干到十二点”
另外一个堂侄有点好奇。
“哪那么多废话,让你们十一点钟来就十一点钟来”
边瑞笑骂道。
两堂侄笑嘻嘻的走到了院子门口,正好遇到了骑着小电动车过来的荆鹿,两人和荆鹿打了个招呼之后,便离开了。
“来啦?”
“嗯,师傅我来了”
荆鹿说道。
“去厨房里检查一下,那些鸭子和鱼有没有打理干净,你知道的!”
边瑞把事情给吩咐了下去。
荆鹿没有说话,嗯了一声便进屋开始干活,至于为什么只有她过来,莫笙这小子去哪里了?这小子不是偷懒,而是被七猫家请去帮忙去了,这个没脸没皮的小子在村里混的比荆鹿好多了,到哪里都有人留吃饭,还不是假客气的那种。
鸭子和鱼打理的是挺干净的,不过那是乡下厨子的眼光,放到边瑞这里就差了一点意思,于是荆鹿搬了个板凳拿着镊子慢慢的挑着鸭子上残存的鸭毛,相对来说鱼到了更好打理一些,去掉残存的鱼鳞就可以了。
送来的鱼每一条都是两斤左右,最多也就是一两左右的差距,鱼自然也不是外面买的,是问附近养鱼人家里定的,包括边家村包出去的塘子,很容易就凑够了二百来尾差不多大小的鱼。
鱼最先好,边瑞这边正好把用到了料子给配好了,戴上一次性的手套,边瑞把每一条鱼都在料子里过了一遍,把鱼身还有鱼肚全都给抹了一遍腌料,然后整整齐齐的码在旁边的橡木桶里。
所有的鱼都腌了起来,边瑞拿起了镊子和荆鹿一起干活夹鸭毛,一边夹一边和荆鹿说干活的技巧。
“哟,都忙活起来了?”
颜岚风风火火的进了院子,胳膊下面还夹着头盔,一边说一边把头盔随意摆在了门口的架子上,然后开始洗手准备帮忙。
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