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第 68 章（第2页）

柳素素这次过来是来解决龙虾的问题的。

水库修好之后，因为一开始环境还不适应，龙虾倒是没繁殖的有多好，但随着这几年环境的改变，池子里龙虾的数量也越来越多了起来。

可即便如此，对这个感兴趣的人还是太少了，不仅仅是因为这边很少能看到龙虾，更重要的是这玩意儿壳多肉少，加上还带着一股子的泥腥味，要是不懂得方法，随意做出来那还真的不怎么好吃。

钟师长知道这件事后，就让司务长想个办法，看能不能把这些龙虾都卖出去。

毕竟这么多呢，要是都捡起来砸碎了喂鸡鸭这些，也太浪费了。

司务长还从来没吃过这个，就之前柳素素去海边，带回来的虾干，给他拿了一点回来，司务长就随意弄了一下，发现味道不怎么样，还很腥，怕浪费粮食又不敢浪费，吃下去之后成功的留下了阴影。

现在钟师长一说让他处理龙虾的事，他自己可不想再试一遍了，干脆把柳素素喊了过来，让她坐着试试看。

柳素素从前最爱吃的就是麻辣小龙虾，现在有机会当然答应了下来。

水库这边已经把小龙虾都给弄出来了，一大桶，司务长问了问才发现，屋子里还有不少，池子里大部分的都给捞出来了，一是怕天气冷了给冻死，二也是怕水草不够吃，天气一干，别说人了，这些动物的粮食都不够了。

柳素素看了眼，现在的龙虾毕竟是原生态的，比起后世人工养殖的个头要小一些，但这也说明味道会不错。

河那边有吕灵芝和陈楠看着，而且过来冰钓的人除了他们也不是没有，加上冰足够厚，柳素素也没什么好担心的，干脆趁着这个时间先把龙虾的事给解决了。

她牵着韩锦跟着司务长去了食堂，刚一进去，小方就迎了过来：“东西都准备好了，素素姐你现在开始吗？”

柳素素就点点头：“嗯，小方你先带着人把龙虾都给刷干净，弄好了之后叫我。”

龙虾身上泥土多，不过食堂人可不少，也用不了太多的时间，这个时候柳素素正好能把准备好的辣椒剁好。

小方准备的是干辣椒，但做麻辣小龙虾要用那种糍粑辣椒，先把干辣椒用水泡一泡，接着再用菜刀剁碎，最后放在油锅里炒一炒，稍微加上一点调料就行了。

她正忙活着的时候，韩锦抱着一堆瓜子糖果过来了，是司务长给他的。

司务长知道叫柳素素过来帮忙，她肯定不愿意要什么，但自己也不能亏待她，所以一来，就把韩锦叫了过去，把打好的年货抓了两大把出来，他手大，韩锦手小，只能用裹着棉袄的胳膊抱着，远远的看着就跟抱了一大堆一样。

韩锦过来第一件事就是看着柳素素，她知道小家伙在想什么，笑着道：“没事，就拿着吃吧，这是赵爷爷喜欢咱们小锦才拿出来的呢。”

韩锦的生日是十一月，到了腊月，过了生日后自然又大了一岁，可即便如此，还是跟小时候一样害羞，听到娘这么说，小脸蛋立马变得红彤彤的了。

可他舍不得吃，而是小心翼翼的把糖果瓜子都塞在了口袋里，准备带回去和弟弟妹妹们一起吃。

小仓鼠韩锦吭哧吭哧的往口袋里塞东西时，柳素素已经把辣椒处理好了。

这时，龙虾也都洗干净拿了进来。

其实麻辣小龙虾也不麻烦，只要处理好了调料，再注意一下火候，炒的不要太过了就行。

龙虾下锅，用少许的油炸一炸，等到变色后先捞出来，接着就往里面加入香料和炒好了糍粑辣椒，高温油锅的刺激下，香味立马飘了出来，站的最近的司务长狠狠的吸了吸鼻子。

口水疯狂分泌的同时，他觉得自己可太机灵了，就知道有关吃的事，找小柳准没错，毕竟不看家里的几个孩子，就看现在结实了不少的韩烈，都知道小柳的手艺有多好了。

手艺好的小柳此时已经把龙虾再一次下锅了，这一次，加上一点料酒和盐调味去腥就可以了，接着再倒上一大碗水，火势加大，汤汁微微收干就能出锅了。

这么冷的天，柳素素硬是出了一身的汗，她把盘子往司务长面前一推：“试试看？”

“这还用试什么，就这味，我闻着都知道好吃！”

司务长摆摆手道。

他说的是实话，正是因为这样，一旁的众人就完全受不了了，尤其是小方，已经拿起了筷子，喊道：“司务长说得对，您不用尝，我来代劳就行了。”

说着，就要把筷子伸过去，司务长眼疾手快的把盘子抢了过来：“想都别想！”

他就是客气客气，这人，竟然还真想抢他的？

那可不行！

龙虾的味道自然是没的说，吸饱了汤汁的龙虾在嘴里微微一嘬，那种又辣又麻的口感就立马令人爽快的一个哆嗦了，再把壳一剥开，里面柔软的虾肉露出来，稍微在汤汁里面和一和，那味道更是叫人眼前一亮。

司务长吃不了太多辣，才吃了几口就已经鼻尖冒汗了，他知道柳素素还急着回去，也没沉醉在美食里，先从屋子里提了一桶龙虾给柳素素，作为帮忙的报酬。

柳素素也没拒绝，因为龙虾没多少人喜欢，所以现在根本卖不出什么价钱来，这一桶龙虾也不值什么钱，拿回去先养着，等过年的时候还能给家里加上一道菜。

正准备喊上韩锦一起回去，司务长突然道：“对了小柳，我记得你家里是养兔子了对吧？”

柳素素点点头：“对，您想试试兔肉？”

“我是想，不过我要跟你说的是另外一件事。”

司务长突然神秘兮兮的压低了声音，“我那天听钟师长说，想着咱们军区自己建一个小型的养殖场。”