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第31章 土豆炖鸡(第2页)

等水烧热的过程中苏悦又洗了十几个大土豆,削皮切成滚刀块放水里泡着,这样会把土豆表面上的淀粉泡掉,爆炒的时候才不会黏锅。

把野鸡退干净毛,切成小块,放入热水中焯一遍水,把血水倒掉,捞出来洗净备用。

锅中放入热油,烧热后加入八角,花椒,姜片爆香,再倒入洗干净的鸡块快速翻炒均匀,这一步一定要快,确保要让每一块鸡肉都入味,火候也很重要,苏悦一个人做两个人的事还算应心得手。

把鸡肉翻炒均匀加入泡好的土豆块,加入盐,酱油,冰糖,葱白炒到鸡肉变成金黄色,随后倒入清水,没过鸡块就行。

大火烧开,炖五分钟之后小火慢炖十五分钟,好吃的土豆炖鸡就做好了。

小宝的口水都快流下来了,啃了一半的绿豆糕也不吃了,口水嗒嗒的挪到苏悦腿边,“妈妈,什么时候,吃,吃肉肉啊?”

“小馋鬼,还要等一会哦,小肚肚饿了?”

苏悦洗干净手捏了捏他奶呼呼的小脸。

“小肚肚扁扁的。”

这就是肚子饿了,说着还伸手拍了拍,“小肚肚,不要着,着急,一会儿就可以,可以吃肉肉了哦!”

苏悦笑喷,自己想吃了还赖小肚肚想吃。

到了吃饭的时候苏悦照样先盛了两碗出来,这才喊道,“吃饭了大家。”

正在干活的工人纷纷放下手里的活儿,挤到水管处洗脸洗手。

每个人一碗二米饭,一碗土豆炖鸡块,足够吃饱了,现在的土碗可不像后世那样,精致好看,小的一顿饭能添好几次饭。

土碗厚实还大,碗底深,就像个小盆一样,所以两小盆再能吃的人也能吃饱了。

打过饭的众人找个大石头把碗放上去,围着石头坐一圈就开吃了。

“这老三媳妇好手艺啊,这鸡肉香的。”

“可不是,闻着都流口水。”

“土豆吃着都是肉味。”

“太值了,就是没有工钱,就凭这伙食我也愿意干……”

老三媳妇太厚道了,一定要快点把房子建好,众人在心中不约而同地想到。

吃过饭苏悦就带着小宝回卫家了,准备睡午觉的时候,终于想起了小虎崽子她好像没喂,带回来就扔空间里了。

进空间一看,就见小虎崽子追在一只兔子后面,累的气喘吁吁的,就是一口吃不到。

苏悦看的好笑,这兔子和小虎崽体型差不多大,跑的却比小虎崽快得多,在兔子停下吃草的时候,虎崽就小心翼翼地靠近,向前一扑没扑到兔子还啃了一嘴的草皮。

苏悦无情的嘲笑:真蠢!

摔懵了的虎崽晃了晃毛茸茸的小脑袋,呸呸吐掉嘴里的草,气恼地“嗷嗷”

直叫唤。

看见了苏悦出现连忙跑过来,肉嘟嘟的身体跑起来跟个移动的小肉球一样,可怜兮兮的绕着苏悦呜呜叫唤。

“呜呜,呜呜呜。”

讨好的小眼睛湿漉漉地看着苏悦。

这小样儿,还会装可怜了。

心念一动,一只野兔就没了生息,在这个小世界中,苏悦就是神,生长在这里的动植物都在她的掌控之中。

“嗷呜”

小虎崽发出一声嫩嫩的吼声,猛的扑向兔子,短短地四肢按住兔子,小奶牙就撕咬了上去。

看它吃的嗷呜嗷呜的,苏悦就出去了。

搂着小宝的小身子也美美地睡了个午觉。

接下来的几天苏悦就在上山,做饭,带娃中度过,中间又去了一次山谷,却没碰到母虎和小虎崽子,难道离开这片地儿了?还是闻到她的气味不敢出来了?

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