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你吃到一半告诉你说上错菜了!
这个是蟹黄粉丝得要180你说你掏不掏这个钱?】
【那以后哪个酒店订结婚酒,不管点不点,酒店都上茅台,那结婚的不都会破产吗?】
【我在吃饭,你在我桌子上摆高档食品,我却不能吃,几个意思】
【客人不用付钱,服务员上错菜品,菜品的费用由服务员承担,我现在做的就是服务员,上错过三次菜】
【以后吃饭点菜的人是不是都要时刻关注服务员上什么菜?服务员上来一道菜,点菜的或者请客的正在聊天喝酒,作为被请的客人需不需要询问一下:这个菜是你点的吗?得到肯定才能吃吗?】
【哈哈,两家同时在一个大厅里办酒席,服务员将邻接两桌的菜上错了!
来,大律师你告诉我,这上错的菜是要谁来买单?是办酒的主家,还是吃席的顾客】
【这种人能当律师,还有个王浩法官,想想都可怕】
【我开过饭店,允许服务员偶尔犯错。
只能我买单】
【那样会经常上错菜,一般酒店会要服务员给会成本费,正常中餐成本价,都是四到五折之间,除非招牌菜】
【大部分饭店都是这么处理的,因为除了特别在意或者点菜数量很少,否则吃菜的顾客是不太会刻意去关注服务员是不是上错菜。
而且我也做过这一行,知道服务员上菜前是要对菜单的,如果这样还上错,那么绝对是服务员的责任】
【有些好从的顾客看到觉得不对就会叫老板过来确认有无上错,没吃就叫他拿走,吃了他也会付钱,但不付也正常,因为我点了那么多个菜也不知道你上来的这菜是否是我点的,端上来当然就吃了,】
【服务员上菜会对单子,上一道划掉一道如果人多菜也多的话,没人会注意有没有这道菜。
所以上错了就是服务员的错】
【本来就应该这样。
自己犯的错,自己就应该承担。
】
【那照你这么说,上贵菜的服务员工资应该比上便宜菜的服务员要高,毕竟上错菜承担的风险不一样】
【经营饭店最重要的是老客户客源网,这个钱如果真要,传出去那你这个饭店名声彻底臭了,就不要再想其他的了】
【正常会和顾客解释,这个错菜一般会打折叫顾客买单,要是被人不肯买单,就只能你自己买单了】
【如果服务员开了两瓶82年拉菲和两瓶茅台,我不的破产?】
【你去饭店都是你点菜?同事朋友们聚餐的时候如果出现每人都点的话,那怎么办?】
【聚餐成员是一个整体,点了或者没点,结果很清晰。
如果点了,后续就是成员个体之间的纠纷,和饭店有毛关系?】
【具体情况具体分析,我说的是明知道上错了还昧下的情况,楼主说的是82年拉菲和茅台,另外视频里的话也就一个人点菜,都是明知故犯的】
【就算你点了82的拉菲,别人开之前都还要核实的,你以为十几万的东西随便开哟】
【对,就算喝了,无论什么原因,责任都不应该推到顾客身上】
【一堆人聚餐多人点菜,这种情况当然很普遍,如果遇到价值很高的什么茅台或五粮液,肯定大家要互相问一下不然就群体被老板坑了,大家AA买单】
【我指的不是拉菲而是视频里面的情况如果是拉菲这种高价格的我想普通老百姓都会核对但是大众菜我相信很多人即使一桌人一人点一个上菜的时候也不会去一一核对那么清楚如果这时候上错了可能只有等服务员来提醒才会知道】
【一个公司一个部门就打算十几人吧聚餐的时候一人点一个10几盘菜你上菜的时候都跟同事一一核对?大部分都不会服务员会根据菜单核对但是难免也有犯错的时候而这时候上错的菜估计只有等服务员提醒才会知道了】
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