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把玉米面加水和得软塌塌,两手一倒拍成饼子,往咕嘟冒泡的杀猪菜锅边一贴。
宋青捏了十几个,正好贴了一圈。
灶膛里的火呼呼燃烧,没一会儿,菜好了,玉米饼也熟了。
饼子贴锅的那一面脆脆的,另一面却很绵软,剩下一半浸润在肉汤中,吸满了汤汁,三两口就能解决一个。
桌上的汉子都抢疯了。
“不是我说,景年你娘子手艺怎么这么好,你小子也太有福气——哎哎哎,饼子给我留一个,你们别吃光了!”
“刚才你不是说只想吃肉吗,怎么还跟我们抢起饼子来了?快放下。”
“饼子咋做的?宋娘子,你快教教我,回去后我给我娘子也做些尝尝。”
宋青抿唇笑着,耐心将步骤一五一十告诉他。
白景年握着玉米饼,坐在角落,听宋青侃侃而谈,把简简单单的摊饼子也讲出那么多花样,不由侧身看过去。
突然,面前一道黑影闪过,手里的玉米饼不翼而飞。
“你都把宋娘子娶回家了,这玉米饼不还是想吃多少吃多少,今天就别跟我们抢了!”
汉子说完,一把将抢来的玉米饼塞进嘴里,口齿不清道:“该个,归唔……”
“一帮没见过世面的东西,吃个饭都能闹起来。”
齐嫂子笑骂:“都安分坐下,别把宋青吓着了。”
闻言,白景年招呼她,“你坐我这儿来。”
宋青犹豫了下,想到蔡彩说的话,摇了摇头,“我挨着齐婶子坐就行。”
“啧啧,景年,肯定是你昨晚上把人给吓着了。”
“哈哈哈哈哈,老六说得对!”
男人们暗暗开车,听懂的宋青先是脸上一热,但一想到白景年有心上人,热度迅速褪去,暗暗叹气。
她必须加快赚钱的步调了,早点还债,早点立女户。
只有离开,才能尽快消解白景年和心上人的误会。
万幸,这些人很认可她的手艺,想来卖吃食赚钱这条路很是行得通。
宋青信心又多了一点。
吃完饭回家,打开模板一看,猪血已经凝结,切开一小块,组织细腻光滑,红亮亮的。
宋青小心把木板盖好,看着院内半只猪,她想了想,试探道:“这么多肉我们两个也吃不完,要不,还是拉到镇上卖掉一部分吧?”
她正好跟着去镇上,提前考察市场。
“也好,家里也该添置东西了。”
白景年点头,“我这就出去借车,明早去镇上。”
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