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126 古代农家乐投资方向（第1页）

靳霄开始寻思投资农家乐是否合适。

对于钱，他是丝毫不担心的，他和这个农家乐的老板不同。

这个农家乐的老板，看似每年能赚不少，但他的再投入也不小，更何况“家财千万带嘴不算”

，进入二十一世纪后，禽流感、口蹄疫、猪瘟等等疫病，虽然在国家的大力打击下，都很快消弭于无，但养殖业还是不可避免的一次又一次受到冲击。

就好比这家农家乐的老板，他的农家乐也屡次遭到冲击，结果就是每每为了让农家乐重新恢复正常，他都需要投入大量的资金，也因此，之前赚的钱，绝大部分都用在了农家乐之中。

当然这并不代表农家乐就没有前景了，事实上，农家乐的前景还是很广阔的。

而且很多人都不知道吧，其实所谓“农家乐”

，还真不是现代人的成果。

之前说过，农家乐这种经营模式最早出现在西方国家，其实也出现了没多少年，而在更早的古代，我国就已经出现了农家乐的雏形。

我国古代的诗人大部分都有田园情结与土地血脉相连的诗人，很向往着田园生活，也真切地感受着农家的欢乐。

南宋诗人戴复古就曾在《题申季山所藏李伯时画村田乐图》中，写到远古乡村的农家乐景象：

田家八月秋秫黄，赤肩满担金穰穰。

西成万室喜登场，斗酒劳庆年丰祥。

天台山人传秘方，酿成九酿丹霞浆。

紫檀槽头秋点长，绛囊醡压甘露凉。

猩红颗滴真珠光，蓼花色比桃花强。

荐新设席请客尝，风吹桂花满屋香。

馔出肥鸡一筋肪，橙砟蟹砟双螯霜。

不须琥珀琉璃觥，不须太白力士铛。

我爱真率田家郎，磁瓯瓦盆罂木觞。

烂漫为我浇吟肠，新诗吐出云锦章。

醉来兴发恣豪狂，高歌起舞当斜阳。

出门一笑尔汝忘，大江东去烟茫茫。

非渠耕稼饱君腹，问有黄金可乐无。

这首诗怎么解释呢？

天台农村的秀美风光、十月乡村的节日气氛、农家的纯朴好客，让久居庙堂之中的他开怀不已。

他的这首七言歌行，纵情豪放，直白透亮——秋天到了，稻子收割了，菊花开了，农家端出天台山红酒给我喝。

这红酒，比桃花的颜色深，比红蓼颜色稍浅。

风送来桂花的芬芳，一切让我心醉。

除了醇厚浓香的红酒，还有大盆的土鸡和螃蟹。

与欢乐的山民们一起，大碗喝酒，大口吃菜，喝醉了，露一点狂态又何妨?

“醉来兴发恣豪狂，高歌起舞当斜阳。

出门一笑尔汝忘，大江东去烟茫茫。”

几杯红酒下去，一腔豪情上来，个性耿介的方夫子变得跟田家郎一样的率性。

这种与农家共饮佳酿共庆丰收的欢乐，在这个殉道者45岁的生命历程中，实在是屈指可数。

当自家的谷仓满了，农家的喜悦从心底里迸发出来，这些日日躬耕田亩的农民，开始自酿美酒。

酿酒的时候，农家像过节般的开心。

农历十月，最宜酿酒，割下的稻子磨舂成米，即可拿来酿成米酒，这时做的酒，可长贮不酸坏，称“十月白”

，长年贮藏后，酒滓沉淀，酒色特别清冽，阳光下一照，似还泛着隐隐的清幽幽的光。