书迷读

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 吓死人的饭菜（第2页）

“什么福小命薄？！”

裴氏不乐意了，“我裴翠云的女儿怎会福小命薄？”

话一出口又觉自己稍微严厉了，看着女儿惶恐的模样，忙露出笑容，道：“不过我儿真是懂事，好了，好了，依你，不大办，就把与你阿爷交好的几位老友请来撑个场面，有他们在，保管也没人敢小觑了你。”

“多谢阿娘为女儿操心。”

“说什么傻话。

你是我闺女，娘还能亏待了你？好了，今个儿是大喜的日子，奔波一日，肚子也饿了，快吃饭吧。

咱们程府的饭菜也是一绝呢。”

“是。”

裴氏一声令下，便可动手吃饭了。

桌上摆着两个冷菜，分别是葱醋鸡丝，凉拌豆芽，然后又有婢女鱼贯而出，每上一道菜便有小厮唱名，只是听着这菜名，杨晓然晕菜了，这都什么跟什么啊？！

“箸头春！”

“金粟平！”

“红羊枝杖！”

“清凉臛碎！”

“仙人脔！”

“天花！”

“雪婴儿！”

“我擦！

这名字越来越恐怖了，天花，雪婴儿……”

杨晓然的脸色发窘，可唱菜的还再继续打击着她的神经，“婆罗门轻高面！

凤凰胎！”

彻底晕菜，特别是当那些菜端上来后，杨晓然更加无语了。

比如这婆罗门轻高面，就是带有蔗糖味的馒头而已……因蔗糖制法刚刚从印度传来，而婆罗门则是唐人熟悉的佛经里对印度以及印度人的称呼，所以这糖馒头便有了这么个怪名字。

至于天花这个令人胆寒的名字其实就是一种以山西五台山附近的一种菌菇，以此菌类为馅，加上米饭与一种名为“九练香”

的香料调制而的包子……

雪婴儿么……就是青蛙裹上面粉油炸而成，因通体雪白，形似婴儿故而得此名。

听着唱菜人的介绍，杨晓然不由想着，“那西游记里的人参果莫不是因此而来？”

不过让杨晓然感到有兴趣地则是那道名为“金粟平”

的菜，不用他人介绍了，这就是鱼子酱啊！

要不怎么说古人风雅呢，鱼子酱都有这么一个好听而又形象的名，果然吃起来都觉得多了些趣味。

至于箸头春其实就是活烤鹌鹑，而红羊枝杖就是烤全羊罢了，只因古人迷信，以为丙午，丁未年容易有灾害，为“红羊劫”

，把这样站立着烤熟就是取个吉利的意思。

所谓“枝杖”

就是四腿四蹄撑着烤羊身的意思。

仙人脔更是后世产妇口中常食之物，**炖鸡罢了。