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第六十一章泡制药酒的准备 二(第1页)

午饭后,张寒回到家,将放置在客厅里的三坛张广梁自酿的白酒抱进了空间,他家没有地下室,不知道这酒放在外面会不会变质,思来想去还是放空间里最稳妥了。

趁着黄芪和决明子的种子还没到,张寒决定把这两天的空闲时间拿出来琢磨这药酒该怎么泡。

首先,一坛必须是人参酒,这个是肯定的了,浮岛上种了那么多,总不能都那去卖吧,那也太惹人怀疑了,所以啊,这人参还只能内部消化。

拿一株二十年以上参龄的老山参老泡酒,张寒觉得自己还真是奢侈啊。

人参酒有很多种配方,不同的配方配置出来的药酒也有不同的功效,虽然张寒以前从未泡过药酒,但没关系,他早有准备。

自从听林云海提到过这药酒之后,张寒便留心上了。

有空闲的时候他便在网上搜罗了许多药酒的配方,用他的小本本一字一句的记了下来,除此之外,他还专门去书店买了好几本教人如何泡制药酒的书籍,里面把一些手法、原料、药材配方都清清楚楚的记述了下来。

比如说,这酒的选用,泡制药酒一般选用50度或以上的饮用酒为好,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用,虽然张寒对空间出产的药材信心十足,相信那上面不会有任何有害的微生物或者害虫之类的,但他还是选择严格遵照书上所写的规则行事。

此外,泡制药酒的话,以粮食酒最佳,而张广梁酿制的则正是纯天然绿色健康无污染生态有机粮食酒,因此,张寒才眼巴巴的跑去讨要。

其次呢,泡制药酒不能选用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质很容易就溶解在酒里,对人体造成危害。

最好就就是用玻璃或者陶瓷制品,虽然张广梁的酒坛就是陶制的,但那个相对而言有些大了,药酒泡在里面也不方便倒出来,因此张寒决定明天回黄市去买几个小一点的玻璃酒坛,上面必须要装一个类似于饮水机接水口的那种红盖的小接嘴,那样酒泡好后一按那个红盖子,接嘴下面拿个小杯就可以直接乘酒了,比饮水机还方便。

除了这些硬件设施之外,张寒还要使劲儿费脑子想这要泡制哪种的药酒才最好。

他自己倒是无所谓了,喝不喝都一样,倒是父母年老了,气血都有些虚弱,应该要好好补补。

但是怎么补却是个难题啊,中老年人身体虚弱,不能直接一上来就猛补,中医中不是还有“虚不胜补”

一说吗,所以应该选用一些温和的滋补类药材来做配药。

把手中额小本本翻了又翻,看了又看,又结合书本上介绍的配方反复对照后,张寒决定泡制几坛人参枸杞酒。

顾名思义,这酒的主料就是人参与枸杞,再加以熟地黄为调和,泡出来的酒补中益气,强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,正适合老人使用,张寒决定等这酒泡好了,给爸妈拿一两坛,再给张广梁一坛,剩下的则自己留着。

除了补中益气,张寒还想到自己老妈因为当教师常年站立,老了之后这腿脚都有些关节痛,因此张寒还要专门泡一坛主治风湿骨痛的药酒给老妈。

搜索了半天,张寒选中了一味由七种药材配置而成的药酒,这七种药材分别是白芷、当归、赤芍、红花、生地黄、石胡荽与三七。

想好药酒的种类后,张寒则要开始考虑药材的问题了,这次需要的药材很多,除了人参其他的他都没有,张寒在头疼是该直接去药店买现成的呢还是买种子自己在空间中。

去药店买的话有一个好处就是方便,买回来了就可以直接开始泡制药酒了,而如果他自己的种的话,等药材成熟后还要采挖、洗净、烘干,切片等等,要做许多麻烦的处理工作,不过麻烦归麻烦,空间里出产的药材药效要比外界的药材好很多,想到这一点,张寒下了决心,为了父母的身体健康,麻烦一点又怎样。

张寒决定自己要完成从种药材到泡制药酒的一条龙服务了。

细心的将炮制药酒所需要的药材一一记在小本本上后,张寒满意的笑了笑。

他决定明天就回黄市去,趁着金银花还没开花,现在还不算太忙,他的赶紧把这些琐碎的事情处理完。

--------------

第二天一早,刚返回张村没两天的张寒又坐上了从小青镇去黄市的班车。

车刚一到站,张寒就迫不及待的跳下了车,走出车站,坐上一辆出租车后便直奔向‘泰仁堂’。

昨晚他就给蓝思语打过电话了,向她求购一些药材的种子,因为赶时间,张寒也不准备在网上购买了。

车停在泰仁堂门口,张寒付过车钱后便下了车,大咧咧的走进泰仁堂的大门,轻车熟路的向蓝思语的办公室走去,他也来这好几次了,前两次都是蓝思语亲自出来接他的,造成了比较轰动的影响,这些工作人员也看张寒比较面熟了,因此就算张寒走到他们内部的管理区域时也没有来阻止他。

“嗨,美女,好久不见。”

站在蓝思语的办公室门口,张寒冲着正埋头工作的蓝思语打了个招呼,不过这招呼打的,跟调戏似的。

随着张寒跟蓝思语接触越深,他就越了解这个女人在她妖娆美丽的外表下隐藏的是一颗比许多男人都要坚强的多的心。

现在他和蓝思语也算是朋友了,他对蓝思语也没有了以前的YY之心,只有纯粹的友谊,所以他才这么肆意的跟蓝思语开着玩笑。

“来啦?怎么?又要请我吃饭吗?”

听到张寒这句轻佻的调戏,蓝思语也不生气,还笑着回应道。

跟张寒认识了这么久,她也挺了解张寒这个人的,就是喜欢口花花的占点儿嘴上便宜,没事喜欢开开玩笑,跟张寒在一起时你总会感觉到很轻松、很愉快,因此,张寒跟她开玩笑她真的是一点都不介意,一丝一毫的介意都没有。

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