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第7章 红烧牛肉面（第1页）

金嘒儿记得前世里，顾酥白弃她而去后，她日日夜夜酗酒，爷爷的老年痴呆症紧接着爆发，无法继续掌厨，妈妈便接替爷爷主厨的位置，带领着金记菜坊走下去，可是妈妈的厨艺很限，差不多是个二级厨师的水平，金记菜坊的生意便一天比一天艰难。

很快，他们又面临着要与房东谈店面续租的问题，房东见他们生意凋敝，故意提高续租的条件，他们没钱也没能力做到，金记菜坊彻底破产倒闭。

当金记菜坊那块招牌被人砸下的时候，爷爷便气急攻心而亡。

而金记菜坊这个店面的房东就是这个炒干煸四季豆的光头，明强国。

她一次次告诉自己，她绝不会让悲剧再次重演的。

明强国把林清依炒的干煸四季豆端到金嘒儿的面前，金嘒儿起筷尝了一口，盐分不均，菜皮太糊。

因为妈妈是个力量不大的女子，对她来说，做菜最难的就是颠锅炒菜，这样就很容易导致做的菜调味不均。

金嘒儿看了看在一旁无比懊恼的妈妈，对她笑了笑，试着给她自信，也给自己自信。

“这道干煸四季豆，我妈妈的手艺的确不如明叔叔您，但是，这并不代表我妈妈的厨艺就弱于您了。

您知道的，我妈妈的面点……”

“我知道林姐的面点功夫一流。”

明强国摸着自己的光头，打断她的话，“可是食客到店里来难道会以面点为主食吗？小侄女啊，我明人就不说暗话了，我跟你们金记菜坊签的租房合同已经到期，按你们金记菜坊现在的情况，我想跟你们续合同，你们也未必拿得出那个钱。”

他说得很对，但她不能轻易妥协。

金嘒儿握紧拳头，鼓起勇气跟他谈判，这是她第一次脱离爸妈和爷爷的保护，独当一面：“或许，我们还有回旋的余地。”

明强国听着金嘒儿的话，饶有兴趣地笑道：“余地？还有什么余地啊？你们金家的人，现在，有谁，继承了金老爷子的厨艺，可以带着金记菜坊回到往日的巅峰时候？有吗？”

明强国这一问，真的让金嘒儿很惭愧。

爷爷鬼斧神工的厨艺，爸爸好赌不学，妈妈努力学习但能力有限，而她，爷爷说她很有潜力，她也跟着学过，但却总是嫌苦半途而废，而爷爷宠她，她一喊累，爷爷便舍不得了。

而如今爷爷重病，她想学，爷爷也教不了了。

“金家的人里没有，爷爷教的那些徒弟里总有吧！”

金嘒儿早已想好了对策，继续跟明强国谈道，“爷爷教了那么多的徒弟，现在好多都是特级一级的厨师。

我如果能请到他们其中的一个回来帮忙，金记菜坊能不能完全恢复往日的风光，这我不确定，但恢复往日那样七八成的光彩，我还是有把握的。”

明强国依旧摆着他那张如笑弥勒般的脸：“你说的那些特级一级的厨师，我想问，谁会那么无私抛弃他们现在拥有的一切，来帮你们收拾你们现在的烂摊子。”

“总有人的。”

金嘒儿对此其实也没什么自信，但她现在必须争取到一个机会，强撑着说，“所以，我请求明叔叔看在昔日我们两家的情分上，给侄女一个月的时间，侄女保证一个月，让金记菜坊从现在的窘境走出来。”

“我并不关心你们金记菜坊能不能从窘境走出来……”

“如果一个月后，金记菜坊能东山再起，我们交付您房租的同时，每个月，您还可以分走金记菜坊当月总盈利的百分之三十。”

金嘒儿开出条件。

明强国细细分析金嘒儿说的这个条件，真的很诱人，如果金记菜坊能东山再起，那金记菜坊每月总盈利的百分之三十可不是一笔小数目。

明强国把手背在背后，仰起头细想了一会，给他们一个月的时间，他也亏不了多少，再说他们之间毕竟还有十年的契约情分在啊明强国，便又“嘿嘿”

地笑起来：“一段时间不见，小侄女可真的成熟了不少。

好了，我也不是一个绝情绝义的人，你想要一个月的时间，我给你便是。”

金嘒儿终于松了一口气，紧张到苍白的面容浮起一丝笑容：“多谢了，明叔叔。”

明强国摆了摆手：“别忙着谢，你可要记得，一个月之后，今天的话，你说到做不到的话，到时候就别怪我无情了。”

“这个，我自然清楚。”