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次日,李老太太安排李欣儿等人去了红叶山庄后,便命容妈召集庄主和一应管事人等到公厅议事。
“老夫人,大伙儿都到了,可以开始了。”
老庄主王通点好了人数。
李老太太喝了一口茶,润了润嗓子,开口说道:“你们都各自说说自己手上的事吧。”
众人小声讨论了一番。
王通将手上的一堆账本,郑重地捧到李老太太面前,并说道:“老夫人,春节前您派郑姨娘下来查账,当时已勾对了去年十一月底的账目。
这是这几个月各管事的分账和老奴的总账,请您老过目。”
李老太太示意容妈接过账本,并向王通点了点头说道:“有劳老庄主了!”
“不敢当,不敢当,这些都是老奴应该做的。”
王通忙应道。
“今天这茶是新茶吧?”
李老太太端起茶杯问道。
“回老夫人,这是咱庄今年第一春的新茶。”
只见站在王通身边的男子站了出来,向李老太太行了一礼。
李老太太遂向此人问道:“小五,开春的茶叶收成如何?”
王小五是庄主王通的堂弟,专门管理庄里的茶山和制茶作坊,是个精瘦的青年人。
“回老夫人的话,今年第一春的生茶总共采了一千三百斤,制成茶饼三百零二斤,成品比去年多出了五十斤,而且都是上好的品相。
扣除送回府里日常饮用的一百斤,现还余两百零二斤在仓库里,已经跟咱京里茶铺的钱掌柜联系好了,过两日他便派人过来运走。”
王小五恭敬地说。
“嗯嗯,不错,我看这茶叶的口感也比往年好些。”
李老太太赞道。
“去年小的听说岭北县盛产茶叶,便专门跑了一趟,跟那边的茶农学了一些当地种茶制茶的方法,没想到还真的颇有成效。”
王小五笑地解释道。
这个年代的茶叶产量稀少,只有有钱人才能喝的起,说一两茶叶一两银子也不过分。
平谷庄今年第一春新茶的产量就比去年增加了五十斤,后面还有第二春、第三春,虽说后面的价格会降一些,但是增加的收益还是很可观的。
老庄主王通年近六十,这个平谷庄从李老太爷父亲那一辈起,就在他手上经营,一直都是平平淡淡的,没有什么大的起色。
现在他也快要退休了,得选一个新的接班人,这也是李老太太来平谷庄的一个目的。
而王小五便是老太太看中的接班人。
接下来,李老太太又向其他管事询问了果园、菜园、薪炭林、鱼塘、鸡鸭和生猪的情况。
众管事均一一回应。
临近中午,众人才汇报完毕。
容妈命厨房置办了酒饭,安排众人在偏厅一起用完午餐后便各自回去了。
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