书迷读

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 愤怒的学子们（第2页）

以后有了正事干，说不定家里都能消停不少。

书院膳堂，大师傅换了个厨子做午饭的菖蒲鲫鱼汤。

鲫鱼汤是书院学子最喜欢的菜，大师傅自然不可能让胡广平一直占着这好差事。

给胡广平安排了个出门的差事，就让底下一个手艺不错的厨子顶了胡广平掌勺。

“大师傅，这鲫鱼汤我可没做过，这万一做坏了……”

厨子有些不敢上手。

大师傅问道：“你看过胡广平做菜没有？”

鲫鱼汤本质上并不是道多难做的菜，胡广平能做，别的厨子为什么不能做？

胡广平平时做菜并不避讳别人，这鲫鱼汤是怎么做的，膳堂里的厨子都知道，厨子早已经烂熟于心。

底下的帮厨处理好了鲫鱼，切好姜块。

鲜美的鲫鱼下了锅，只需要掌握火候，放好料酒和最重要的菖蒲粉。

膳堂一两百号学子，每回做鱼汤用的菖蒲粉都不在少数，罐子里的菖蒲粉见了底，帮厨又到库房里取罐新的。

“这罐子怎么和以前不一样了？”

厨子瞥了眼罐子。

以前的陶罐表面有层釉，一看就要花不少银子，新的罐子表面很粗糙，摸起来都有些剌手。

帮厨只管帮忙，哪里只知道别的，“兴许是原先的成本太大用不起，就换了个便宜的陶罐吧。

以前的罐子膳堂用不着，咱们都拿回家用呢！”

厨子没放在心上，挖了几勺子放进汤里，算着时间打开锅盖一看，鱼汤上飘着一层浮沫。

“这香料怎么化不开？”

厨子一惊，急忙用锅铲去搅。

胡广平做鲫鱼汤得心应手，根本没出过这种事！

难道是香料放的晚了？再加点汤炖一炖！

厨子加了点热水进去，炖鱼的锅咕噜噜地响。

书院的学子都下课了，鲫鱼汤却迟迟没出来，帮厨都已经进来催了三回了。

锅里水线下去不少，那层浮沫依然飘在汤上。

厨子用勺子撇了不少浮末，咬了咬牙，喊人把鲫鱼汤端了出去……

千呼万唤的鲫鱼汤终于出来，学子们赶紧排队打汤。

一大口汤喝进嘴里，鱼肉炖成了沫，还喝到了一嘴的“沙”

。

鲫鱼的土腥味，腥得他们刚吃下去的饭都吐了出来。

膳堂里响起学子们愤怒的报怨声，傻子都看得出来，膳堂克扣了他们的伙食费！

鲫鱼汤这么便宜的东西膳堂都要动手脚，他们要见大师傅，他们要见山长！

胡广平刚进书院山门，一队愤怒的学子就朝他走来，“胡管事，亏我们平时还那么信任你，你居然和大师傅一起私底下做这种龌龊事！”

“不是，我和大师傅做什么龌龊事了？”

胡广平简直莫名其妙。

学子们看看他手里的东西，冷静下来，“中午的鲫鱼汤不是你掌的勺？”