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第四十四章（第1页）

过了年节，生活又开始步上忙碌的正轨，年后天气还不错，我们的生意却大打折扣了。

这也是预料之中的了——普通百姓年后舍不得奢侈了，大户人家过年时又吃了太多大鱼大肉——香肠滞销也是常理，是以我们并不太担心。

年前曾考虑过租赁店面的事情，表叔还给牵了王公子的线，现在我们却改变主意了，因为有了足够钱，所以决定直接买一间属于自家的店面。

王公子的产业我们就不好去占便宜了，他肯定不愿赚我们的钱，我们也不愿厚脸皮，正好他也不在。

大哥他们便亲自去城里考察，再找了胡二爷帮忙相看，最后筛选出了几处较合适的地方。

要综合到地段好坏、门市大小、装修简易，还要和东家一步步商谈价格，这件事实在不能操之过急，好在我们也不需太过急切，可以慢慢选择。

在这之前，我们还有个更重要的考虑。

遮遮掩掩当了“莫须有”

的山外乡民也有段日子了，虽然我们有了各种各样的人际关系，不至于被抓被罚，但这一家子黑户到底也是块心病。

老爸早打听到，要想在这地方落下合法户口，需得抓住他们“每岁一造帐，三年一造籍”

的机会，再利用人治的漏洞，托村正或族老帮忙，把我们的身份暂定在村子里。

而现在，也就是每年的过年前后，正好是他们普查人口、编制手实的时间。

只要操作得当，把我们的名字报给村正，由他写入手实账目，就可以等着慢慢报给上级，一步步报到县里、州里，最后呈报户部，我们就能成为合法的大唐子民了。

只是我们人数有些多，突然冒出来难免引人注意。

打听到有些跟我们一样的山民，会将家中孩童晚报甚或不报来躲避赋税，我们也打算用此法，正好住所足够隐蔽，只不过相应的也要在外面注意隐藏罢了。

我们商量着，便先把大人们的户口落了，主要是男人们的，因为以后进出城、出去做生意他们都是主力，剩下人可以徐徐图之。

具体过程我没有参与，只看到老爸和大哥他们一趟趟拿出去了吃食、猎物、器具和一串串通宝，跑了十来趟才跟我们说已初步办妥。

报上去后，户籍还没下发，我们山地倒先分到了几亩，果然是有钱好办事。

老爸他们把地选在了离我们的山谷最近的山脚，可我们也不缺地种，本想不管，但为了掩人耳目，也得象征性的去耕种点什么，这些就只能等开春后再谋划了。

说回现在，直到过了十五，这两件事才算办好，定了户籍，也买好了店面，我们便可以开开心心的把生意搬进室内了。

关于装修，我们借鉴结合了现代和本时代双方的可取之处，制作了木质柜台，和敞口的分层橱柜。

将食物分类摆放在橱柜里，各柜台又要有样品，明码标价，大致分了生鲜、干货、点心三个区，靠三面墙摆放，每区后面有一到两个“售货员”

负责，说的当然就是我们了。

门头上写的店名是“梁氏食府”

，这就是我们的品牌名了，旁边清晰的绘着独家设计的家徽，亦即商标。

店门两边又有几个布幡、木牌，每个上书一种吃食名称及其特点或口味，也配了形象的小图，更能吸引顾客进店。

这样，本来的香肠、米花糖及不定期捕获的三两样猎物，就显得种类太少了，也填不满店面和柜台，我们便又开始琢磨新的吃食花样。

——当然还是得找原料方便获得，加工方法相对简单，又能量产的。

不管是山谷里本身有的，还是家里养殖的，兔肉都是我们最易得的肉类原料，制作各种口味的肉干应当不错。

由之前做的米花糖，我又想到了现代时一种红极一时的少数民族特色糕点——切糕，不妨模仿其做法做个简易版的。

虽然没有那么多蜂蜜，我们只能用部分糖来代替，但山谷里核桃、栗子树众多，我们年前存了不少，这些干果集市上也常有卖的，价格不高，我们想要量产也不成问题。