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叶治高兴地喊了起来,第一次试车还好没搞砸,看来这蒸馏设备还算成功,“三哥,就保持这个火候,别让水开了!”
“好嘞!”
众人忙活了大半个下午,两套蒸馏设备都成功出酒,一大缸米酒总共出了大概三十斤白酒,出酒率三成。
对于糯米酒来说算是不错,出酒率最高的是高粱酒,可以达到五成。
大伙看着这一坛子白酒,像是宝贝一样,那个味道,从来没闻过,烈中带着一股醇厚的酒香,闻着闻着,感觉都要醉了似的。
“治哥儿,咱们能尝尝吗?”
关三几个直咽口水,盯得眼睛都直了。
“行,大家都尝尝。
小奇,去拿个舀酒勺子,再拿几个碗来。”
叶治闻着这酒香,感觉千年的酒虫也被勾了起来。
不多时,八九个人手里都端着一只小碗,叶治拿着舀酒勺子,一个个给舀了小半碗酒。
“这酒很烈,大伙慢点喝。”
众人捧着碗,稀罕地闻了又闻,终于忍不住,端起碗来就往嘴里倒。
“慢点喝,这酒呛!”
叶治见众人这动作,连忙喊了起来,不过提醒来的有点慢,或者是众人心里有点不以为然,米酒做出来的东西还能呛到哪里去呢?
特别是关三几个人,都是军中厮杀汉,大碗喝酒大块吃肉的,豪爽惯了,哪有细品慢饮的习惯,这一小碗酒,对他们来说也就是喉咙一咕噜的事情。
“咳咳咳咳……”
浓烈辛辣的白酒引起了剧烈的咳嗽,入口的那一刹那,关三就觉得嘴巴里辛辣的有些受不了,可是来不及把酒吐出来,这白酒已经进了肚子。
“咳咳咳咳咳……”
屋内咳嗽声此起彼伏。
“哈哈哈……,三哥,跟你们说了,让你们慢点喝,就是不信,这酒如何啊?”
众人呛的半晌说不出话来,就是感觉舌头麻的不行,喉咙里有如刀子在割,肚子里却又一团火在烧。
“好…好辣的酒!”
“嗯,这是烈性酒,普通水酒根本比不得,所以不能像喝水酒一样,要慢慢品,其中的香醇味道才品的出来哩,像你们这么喝,一碗酒就醉了。”
“还是治哥儿说的对,这酒的味道应该是烈。”
关三点了点头,畅快地叫道:“啊,痛快!
我怎么觉得有点晕乎乎了,哈哈,好酒,好酒,痛快!
哪像军中那些水酒,淡出个鸟来,喝了一肚子,也不见半点醉意。”
“哈哈,三哥,你看看,你都上脸了。”
叶治笑着说道,自己也咪了一小口碗中的白酒。
“啊,”
一小口白酒进嘴,瞬间感觉身上的每个细胞都活跃了起来。
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