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夜色渐浓,奴仆将烤肉用到的烤炉抬上来,里边已经搁好了烧得明亮炽热的木炭。
崔眉对吃的最在意了,抓着一个仆人在那问:“肉可是都腌制过了?炭用的可是果木炭……”
“这里先不用你们伺候!”
崔容挥退上前来欲伺候的丫头,让他们把烤肉需要的调料工具都搁在一旁。
一盘盘用竹签串起来颜色鲜红的肉被端上来,崔眉指了一个眉目白净,收拾得干净利落的的妇人让她上来烤肉。
抓了一把串起来的肉搁在烤炉上,先刷上一层油搁在上边慢慢烤着,不一会儿,便有油脂被烤出来,滴落在下方的炭火上,发出嗤嗤嗤的声音来。
空气里,随着油脂落下的还有逐渐蔓延开来的肉香。
平日里烤肉都是生了火,将猎物挂在火堆上方细细的烤,这样将肉片好了搁在上边烤大家还是头一次见了。
崔容端着盘子馋得紧,为转移注意力,便给他们道:“这是我八妹妹让下边人做出来的玩意,专门用来烤肉的。”
她为什么这么清楚这一点,自然是上辈子她也用过这东西。
烤肉的油烟味太重,姑娘们有些嫌弃,索性坐在一边的火堆旁。
这时候也不注意什么规矩了,只往屁股底下塞了一个软垫便席地坐下。
火上架着一只烤全羊,肉还是红的,崔容取了刀子在上边划了几刀,这样能烤得快一些。
丫头取了蜂蜜罐子上来,又在上边抹了一层蜂蜜。
那边崔眉取了一个罐子,让烤肉的妇人往里边撒了一些粉末,空气里顿时出现了一种辛辣的味道。
“阿嚏!
这是什么味啊?真是呛人得紧了。”
崔月和崔眉姐妹感情好,闻言道:“八妹妹自来就喜欢摆弄这些吃食之类的,也经常在外淘弄一些调料,这是去年她在一个西域商人那儿得到的一种名为辣椒的东西,她还宝贝得不行。
回来把她院子里的花花草草都拔了,改种这辣椒,我瞧着那辣椒红红绿绿的倒是蛮好看的,没想到竟是拿来吃的。
今年也才收了这么一罐,难为她舍得拿出来。”
宜容以帕掩住鼻口,皱眉道:“这东西,能吃吗?”
能吃吗,还真能吃!
这个疑问很快的就解决了,丫头捧上来用盘子装着的烤肉,烤得金黄焦香的肉上撒着崔月口里所说的辣椒,分明是有些呛人的味道,可是配着烤出来的肉香,平白让人有些发馋起来。
刚开始大家还犹豫着吃不吃,可是等尝到味道之后,都是双眼一亮。
肉香里边浸着并不算油腻的油脂,烤得焦香柔韧的肉里带着一种淡淡的辛辣的味道,让人辣得慌,可是偏偏却舍弃不下,勾得肚子咕噜噜叫,吃了仍是回味无穷,不得满足。
姑娘们吃得秀气,吃一口还用帕子轻轻的按按嘴角,仍然端着优雅的姿态。
不过男客那边就没这么多顾忌了,大口吃肉,烤好的一盘足足有几十根肉串,眨眼就被他们吃光了。
六皇子还叫着要酒,崔珏吩咐下人上了酒,清冽的酒香伴着肉香在空气中弥散,改未饮酒便有了三分醉意了。
“二十年的状元红!”
李卿轻举杯在鼻尖轻嗅,面露沉醉。
宜容端着酒杯站起来,笑道:“好酒,好肉,我们今晚不醉不归了。”
六皇子一拍膝盖,道了一声好,笑道:“今朝有酒今朝醉,我们就不醉不归。”
他话说得满,可是最先吃醉的人就是他,醉醺醺的抱着崔瑾叫着美人,然后被崔瑾揍了一拳,倒在地上人事不省。
姑娘们这边也上了酒,崔容酒量不深,吃了两杯就有些微醺了,端着一杯酒靠坐在凉亭的栏杆上,懒懒的闭上眼睛,觉得这种似醉非醉,身体轻飘飘的感觉特别舒服。
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