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第088章 神乎其技（第1页）

“海胆、青虾、鸡蛋、咸鸭蛋、香菇、香菜、水淀粉、食盐、味精、香油……这是，海胆汤？没错，绝对是海胆汤！

可是海胆汤，有这种味道的？”

殷老爷子目光扫过案板还有调料放置处，一眼就看出了唐龙要做的是什么，正是海胆汤，而且还是最普片流传的海胆汤之一！

对于海胆汤，殷老爷子没有少做，别说看了，就算闻一闻味道，他就能大概猜到厨师到底用了什么主食材和辅料。

可是，这一次殷老爷子虽然看见了食材，但是他，居然看不懂！

“不对，一定还有什么是我忽略了的！”

气味不对，殷老爷子眼睛瞪大，一脸急切，非常想知道唐龙到底还用了什么材料，居然会让一道最普通的海胆汤，流露出这种让他闻所未闻的气味来。

可是，殷老爷子再如何纠结，此时也不敢上前打扰唐龙，他看得出来，此时的唐龙无比专注，甚至于连他进来了都没有发现，这种状态，一旦打扰，很可能会让一道菜彻底报废。

而殷老爷子，虽然平时脾气暴躁，但是作为一名厨师，他的厨德还是有的，自然不会乱来。

“咦，那是什么？”

就当殷老爷子眼睛目不转睛的盯着唐龙做菜，心中痒痒的时候，他的目光突然瞪大，似乎发现了什么惊世骇俗的事情一样，目瞪口呆的看着唐龙手中的东西。

那是一个小罐子，殷老爷子还记得，似乎这个罐子是他用来盛装精盐的，可是此时这小罐子中，明显装的已经不是精盐，而是一种黑色的粉末！

在殷老爷子惊讶的目光中，只见唐龙将小罐子中的黑色粉末舀出一勺，然后将之一点点的放入汤中……

嘶！

~

殷老爷子倒吸了口冷气！

就在那一勺黑色粉末尽数放入汤中的瞬间，如大海般的味道突然内敛，空气中虽然还弥漫着浓郁的大海气息，但是明显的，已经淡了下来！

当然了，这不是关键，关键的是，就在这股大海气息内敛的瞬间，一股更加让人迷醉，但却更加清淡的奇特气味轰然爆发！

香？

殷老爷子感觉不到，一如既往，还是一开始的那种大海的气息！

可是，为什么，殷老爷子嗅着空气中散发的那股奇异气息，心中却感觉这股气息，虽然比之一开始淡了很多，但是那股气息，反而更加让人迷醉？

只是片刻，殷老爷子已经完全被这股气息给俘虏了，这一刻，他全身心前所未有的放松，好像身处广阔无边的大海，那湛蓝的天空，与之大海相互呼应，美轮美奂……

“那黑色的粉末，到底是什么？”

可惜，那黑色的粉末，殷老爷子从未见过，任由他想破脑袋，也根本想不出个所以然来。

无法看出黑色粉末的来历，殷老爷子心中一阵懊悔，差点捶胸顿足。

他知道，他来晚了，如果他能早些赶到，说不定就能看见唐龙处理那黑色粉末，那时候，自然就可以知道那到底是什么东西了！

不过这种懊悔，殷老爷子也没有过多纠结，得之我幸，失之我命。

再说了，如果他真的提前到来，说不定还看不见这一幕了，这一点，最了解自己脾气的殷老爷子最是清楚。

随着唐龙不断的忙碌，渐渐的，海胆汤已经基本成型。

砂锅中，滚滚汤汁中可以清楚看见翻滚着虾肉和香菇末，唐龙算了算时间，眉头一凝，快速捞出虾肉，汤内加入咸鸭蛋黄和海胆黄，并用水淀粉勾芡。

“已经到了最后一步了吗？”

看见唐龙这一幕，殷老爷子心念一动。

果然，在做完这一步后，紧接着，唐龙快速的将一旁备用的碗内蛋清用筷子打散，直接淋入汤内，然后加入适量食盐、味精、香油调味……

完成了！

殷老爷子眼睛一亮，就要上前抢先尝一口，同时问一问那黑色粉末的来历……