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第47章 晓梅接受王刚（第2页）

过了有十多分钟，晓梅主动的端起酒杯说：“来，碰一个。”

王刚端起酒杯和她碰了一下，她狡黠的说：“碰了就得干了。”

说完一仰脖，满满一杯白酒一口就喝了下去，喝完之后笑呵呵的把手中的空酒杯在王刚眼前晃了晃。

王刚有点傻眼，本来不怎么喝白酒，今天是逞英雄给自己到了一杯，准备慢慢喝下去的，没成想晓梅一口干了，把他镇住了。

不禁有些脸红，但在喜欢的女人面前不能掉链子，哪管摆在面前的是一杯毒药呢，也得义无反顾的喝下去。

他端起酒杯就往嘴里倒。

应该用倒来形容，他怕受不了酒精的辛辣味，想一口倒进嘴里，不等辣味儿上来就咽下去，要不然真喝不下去。

在白酒倒进嘴里的一瞬间猛烈的辛辣味一下子冲了上来，灌满了整个口腔，往下咽的时候一个没忍住，赶紧扭过头，用手挡住嘴，酒就喷了出来，随着还有呛出来的眼泪。

坐在对面的晓梅惊呼一声，同时笑了起来。

经过简单的收拾王刚恢复常态，晓梅笑着对他说喝不了白酒不要逞能，自己是天生能喝酒，家里是开酒坊的，从小就跟酒打交道，对白酒免疫。

王刚尴尬的笑笑，只好喝起了啤酒。

小插曲过去之后，俩人唠起了饭店的事。

这次考察对王刚的触动很大，很诚实的说了自己管理能力的不足，并且对老谭做了中肯的评价。

他说：“如果谭师傅不走，咱家厨房也能那样，他们整的和谭师傅整的一样，我看有的地方还不如谭师傅呢。

在管理上不服不行，谭师傅确实比我厉害。”

晓梅说：“我小叔有能力，我是他带出来的。

不是替他说话，咱家不用他是个损失。”

“谭师傅在内蒙干的咋样？”

王刚问。

晓梅把老谭在甘旗卡的情况向王刚说了一下，说完之后道：“他在那能干到春节，春节之后不能去了。”

王刚说：“回咱们这干呗，我和徐总说说。”

“我小叔回来你乐意呀？”

周晓梅看着王刚，接着说：“他咋走的大伙儿都知道，别说跟你没关系。

人有脸树有皮，又不是找不着活，上哪都是挣钱，咱家好咋地？说实话是张姐在这我不好意思走，张姐不在这我早走了，我小叔都被辞退了，我在这干的啥劲儿？”

王刚有些不自然，喝了口酒，放下之后想说话，没想好说什么，又喝了口酒。

“现在咱家属于不死不活，不赔钱，也不挣啥钱。

员工不稳定，说走就走，连离职也不打。

马上阳历年年了，过完阳历年就是春节，这时候家家缺人。

春节还最忙，饭店都指着过年挣钱呢，我看没人谁干活？”

周晓梅说出现在面临的实际问题。

“咱家也得备人。”

王刚说。

“每年这时候我小叔就开始备人了，同时不批任何人离职，然后开始准备年终总结会和春节期节的动员会，制作礼包，制定年夜饭套餐，前台配合着销售营销，同时提高员工提成额度，让大家多挣点儿钱。

员工一看有钱挣，还能玩好，没几个离职的，过年回家的都少，都等忙完了才回去。”

“咱家也开年会，奖励一下优秀员工。”

王刚说。

晓梅提出一个尖锐的问题，怎么奖励？拿出多少钱奖励？举例说青花阁开年会奖金总额是二十万，临江轩是十五万，关东人家恐怕连五万都拿不出来。