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第093章胡强:这次十拿九稳了

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    在胡强眼前的,正是最终版本的烤鱼。

    此时,烤鱼正在和配菜一起煮,锅里也冒着热气。

    循着这股热气,胡强能闻到烤鱼独有的香味。

    外表看上去有点烤焦的烤鱼,再加上配菜和作料的烹煮,无时无刻不散发着它独有的香味。

    关键,让人看上去,也很有食欲的样子。

    “王主厨,这就是做好的烤鱼是吗”?

    胡强忍不住咽了一下口水,然后问道。

    “没错,这个烤鱼就是最终版本,主要调制酱料的时间花费了久一点,其他步骤都很容易”。

    王主厨点了点头后介绍到。

    “行,那我尝尝”?

    “可以”。

    在王主厨的同意后,胡强拿起筷子,然后开始试吃烤鱼。

    眼前烤鱼的做法,看上去很是简单。

    先将湄公鱼放到烤架上烤过之后,等到外皮焦黄的时候,然后再放进锅里和配菜,酱料一直煮。

    等到酱料的味道浸到鱼肉里面后,就可以开吃了。

    胡强拨开配菜,然后夹起一大块鱼肉。

    此时,鱼肉的外皮已经烤的焦脆,但是里面的鱼肉却还是软嫩的。

    轻轻吹了一下鱼肉,然后放入嘴中。

    “嗯,很好吃啊,味道已经完全入到鱼肉里面了,而且鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,关键这酱料的味道也是绝了,完美的和鱼肉的鲜味结合到了一起”。

    尝到烤鱼之后,胡强立马露出惊喜的笑容夸奖道。

    “这个酱料我特意为烤鱼调制的”。

    王主厨在得到夸奖后,脸上也露出了笑容,也很谦虚的回应道。

    “这个烤鱼,我觉得可以成为新的爆款美食”。

    在尝过烤鱼之后,胡强的自信心简直爆棚。

    “那我这边继续调制几个酱料,争取麻辣的,酱香的,剁椒的这些都来一些,顾客的选择也多一点”。

    “那就拜托王主厨了”。

    “哪里哪里,都是应该做的”。

    因为枫林晚那边给的压力,万盛餐厅这边,也很快给了反应。

    不然,这烤鱼估计还要几天才能出来。

    果然,有压力才有动力。

    当然,前提也要有足够的底蕴,不然给你时间,那也白搭。

    烤鱼研制出来后,胡强这边就赶紧上新了。

    现在时间对他来说,相当重要。

    而且,刚刚他亲自尝过那个烤鱼了,色香味俱全,很有希望成为爆款美食。

    至少,应该会比咸鸭蛋更具有吸引力。

    此时,虽然烤鱼还没正式推出,但是胡强已经有种胜券在握的感觉了。

    时间很快来到了午饭时间点。

    因为烤鱼已经研制成功,所以万盛餐厅这边很快就上新并且进行宣传。

    在宣传架上,除了秘制牛肉和其他那些上美食推荐榜的菜之外。

    最新的烤鱼也制作在上面了,并且是最大最醒目的地方。

    果然,大公司做事的速度就是快。

    新品烤鱼推出之后,过来用餐的客户,自然也看到了宣传架上的烤鱼。

    人嘛,看到新品,看到重点推荐的产品,自然想要尝尝鲜。

    “经理,刚刚又有人点了一份烤鱼,而且我观察了,大家的反应都很好,这次我们肯定能干过对面”。

    烤鱼一经上线,在半小时直接,已经卖出去十几份了。

    小江这边,是全程观察着食客的反应,随时汇报给胡强。

    虽说胡强对烤鱼还是有信心的,但是最终还是要经受住食客的考验。

    不然,那都是白搭。

    但至少照目前的情况来说,反响还是可以的。

    听了自己下属小江的反馈,胡强这才放下心来:“知道了,你辛苦了,先去忙吧”。

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