楼下,生鲜店。
今天是徐枫生鲜店正式展开阶段式优惠活动的一天,吸引来的客户,还是有一些的。
毕竟,徐枫之前的客户基础还是有一些的。
关键,他这个店铺打五折的机会,不是很多。
所以,还是吸引了一些老顾客的前来。
当然,因为枫林晚餐厅和万盛餐厅的相继开业,他们这边生鲜店的生意,多多少少也受到了一些影响。
毕竟,住在这里的人们,不想做饭的那是太多了。
关键,这俩家的招牌菜,还挺好吃!
徐枫现在也没有想一步登天,重新回到巅峰的时候。
况且,这个也不现实。
不管是四季生鲜店,还是悦美生鲜店,它们的生意都不可能回到从前了。
但其中,最苦的算是三阳水产了。
他们本来在这里开店,准备借助悦美生鲜的名气迅速打开海城的市场。
可是现在,生意居然越来越差了。
不过好在枫林晚餐厅这边还从他们这边拿一些货,不然的话日子就没以前好过了。
万盛餐厅没有和三阳水产合作,因为有悦美生鲜的存在,没有必要再和他们合作。
到了中午十一点多的时候,徐枫这边的顾客才渐渐没了身影。
中间断断续续,他也接待了好多老顾客,也接待了一些新顾客。
之前的口碑加上活动的开展,还是可以吸引到一些人气的。
不过,徐枫这边生意恢复的速度和楼上比起来,那可是差远了。
......
楼上,枫林晚餐厅。
因为昨天又有一道美食上了美食推荐榜,所以今天来吃饭的顾客,增加了一些。
对于这个,宋薇已经预料到了,并且也做好了准备。
而且,关键是徐枫这边黑鱼已经供应,而且还有160斤。
不过,宋薇没有将160斤黑鱼都上架库存。
除了知道黑鱼不好获取之外,关键的因素,她还是要制造饥饿营销。
饥饿营销,不管在哪个行业,那都是百试不爽的手段。
没办法,你想得到,我偏偏控制数量不让你轻易得到。
为的,就是让你心痒痒。
这样做,不仅可以增加别人想要得到的欲望,更能吸引更多人的眼球。
而吸引更多人的眼球,才是饥饿营销最终的目的。
“你好,这边请”。
宋薇从中午开始,就一直忙活着接待客户。
因为美食推荐榜的关系,今天过来吃饭的客户,比昨天多了很多。
虽然还没有达到排队的现象,但是已经进步明显。
果然,美食推荐榜的威力还是有的。
郑燕,一个公司白领。
今天上午在公司摸鱼的时候,无意中看到了美食推荐榜上的红烧黑鱼。
因为之前一直关注美食推荐榜,只是最近一段时间忙,没有关注。
这不今天看到这个新菜之后,她就决定过来试试。
过来的时候,店里还有空位置,她便在服务员的带领下坐了下来。
和她一起来的,是她的俩个女同事。
坐下之后,便是点菜环节。
因为手机点菜,大家都可以在自己手机看,很是方便。
郑燕来之前就已经想好了,便直接点了一份红烧黑鱼。
而其他俩个同事,则因为没有关注过,还在那看要点什么菜。
在等待期间,服务员向她们送来了免费的瓜子。
对于这个细节服务,郑燕还是挺满意的。
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